一、泡好的綠茶放了大概兩個多小時，茶水由綠色變成了黃色？還能喝嗎？

當然可以喝。1茶在浸泡中茶葉中的成分逐漸析出，所以茶湯尺臘虧會變色，2茶湯中的成分會與空氣中的氧氣氧局絕化而變色。

這都是無毒的，否則茶怎么會流陵神行千年不衰？

可以喝的，綠茶泡完昌豎之后，長時間不喝會氧化變黃，但是還陪好是可以喝的，耐亂大味道也不會變

當然是可以喝的，之所以茶水慢慢的變成黃色，這是因為泡的時間太久了，里面的內(nèi)含物權(quán)都被釋放出來了，這個時候這杯茶就屬于濃茶。出于養(yǎng)生方面的考慮，不建議平時喝濃茶。但是濃茶是可鍵衫以喝的。只是口味太脊歷重了，同時也容易刺激腸稿野腔胃。

茶水放兩個小時有點變色沒關(guān)系，可以喝的，如果怕涼可熱一下再喝。

你好，

我很高興回答你的問題，

你的問題是

泡好的綠茶，

放了大概兩個多小時，

茶水由綠色變成了黃色脊睜

還能喝嗎？

這是可以喝的，

而且只有當年出的綠茶豎野喊

才會是綠色的，

其他余野時候歷年陳茶

泡出來就是黃色的，

只要聞著沒有其他的味道，

喝著口感沒有什么變化，

就是都可以喝的

二、一顆茶葉樹為什么有的綠有的黃

是因葉子含有不同的色素和營養(yǎng)物質(zhì)，導(dǎo)致葉子顏色不同。根據(jù)查詢相關(guān)信息顯示，茶葉樹的葉子中含有葉綠素和游培類胡蘿卜素兩種色素。葉綠素是綠旅搭色素，是植物進行光合作用的關(guān)鍵物質(zhì)，能夠吸收拆磨拿光能并將其轉(zhuǎn)化為植物能夠利用的能量。類胡蘿卜素是黃色素，是植物的一種輔助色素，也具有一定的抗氧化作用。因此，茶葉樹的葉子中葉綠素和類胡蘿卜素的含量不同，就會導(dǎo)致葉子顏色不同。

三、綠茶葉放久了顏色變了還能喝嗎？

請參考下文

綠茶是中國茶葉中最常見一個品種，是人們采集茶樹的新葉或者新芽經(jīng)過殺青和整形以及洪干以后得到的特色茶葉，正常的綠茶顏色一般對綠茶，所以要是顏色發(fā)黃的話，一定要看一下是否變質(zhì)，具體如下！

綠茶的顏色

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綠茶也是依顏色命名的，其制成品的色澤和沖泡后的茶湯較多的保存了鮮茶葉的綠色格調(diào)，且茶葉都大都是青綠色，茶湯也大都是黃中顯綠色，因此被稱為綠茶。綠茶中的代表茶葉有：西湖龍井、洞庭碧螺春、黃山毛峰、信陽毛尖、廬山云霧、六安瓜片、太平猴魁等。有多款都在中國十大名茶之列。

怎么判斷綠茶是否變質(zhì)

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1、聞香氣

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深聞干茶，或回味茶湯香氣，若出現(xiàn)明顯陳味、日曬味、霉味或異味，建議另找新茶。陳味是綠茶香氣前導(dǎo)物質(zhì)——脂類物質(zhì)氧化形成的。

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不避光儲存的茶葉通常會有日曬味，這是芳香物質(zhì)接觸光線反應(yīng)的結(jié)果，被“曬傷”的新茶，茶香渾濁。另外綠茶具有強吸濕性、吸附性，易霉變出霉味和吸收異味搜森，難下咽在其次，危害堪比慢性毒藥。

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2、看干茶

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判斷干茶的色澤和干濕程度，是最簡單的辨別方法。茶葉色澤暗黃，世襪畝葉片不“脆”，變質(zhì)無疑。可以用手指捏干茶只能搓成細片狀，且茶梗不易折，說明好數(shù)已變質(zhì)。因為未變質(zhì)的綠茶，正常情況含水量在7%，可搓捏成粉末。

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3、鑒茶湯

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綠茶因其清湯綠水、鮮爽甘甜，尤其在炎炎夏日，綠茶就是安撫燥熱的“靈藥”。而變質(zhì)的綠茶湯水黃褐凝重，毫無通透之感。入口滿滿水味，收斂性和鮮爽感盡失。綠茶原生自帶的心曠神怡的感受也蕩然無存。

優(yōu)質(zhì)綠茶的特點

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1、看色澤

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好的綠茶成品茶色澤是翠綠或黃綠，油潤有光澤，而劣質(zhì)的綠茶色澤灰暗、深褐，沒有光澤。

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2、摸外形

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品質(zhì)好的綠茶，外形挺直均整，白毫顯露，摸上去是很完整緊實，如果摸著條索松散，葉表粗糙、輕飄的，就不是品質(zhì)好的綠茶。

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3、聞香氣

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上品的綠茶帶有清香，蘭花香是清淡的、板栗香味，如果茶葉混雜有其他的不明氣味，表明茶品質(zhì)是不佳的。

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4、品滋味

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品質(zhì)好的綠茶會有輕微的苦澀感，但回味濃醇、甘鮮，口舌生津；粗老劣質(zhì)的綠茶是淡而無味，還具有澀口。

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5、觀茶湯

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品質(zhì)好的綠茶沖泡后，茶湯顯現(xiàn)翠綠、清澈、明亮，含有清湯綠葉特征明顯，如果沖泡的綠茶，茶湯是不明亮混濁的，說明茶葉品質(zhì)粗劣。

總而言之，綠茶是茶葉中的精品，是一種品質(zhì)非常高的茶葉，同時也是一種沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶葉，所以綠茶最大限度的保留了茶葉的原有特征，一般都是以綠色的格調(diào)出現(xiàn)！

綠茶保存很講究，

首先一般要在冰箱里冷藏，而且要小心串味。

其次最好半年，最多一年喝完。

如果好幾芹拿年了，已經(jīng)變紅。就失去了綠茶應(yīng)該有的品質(zhì)。稿凱色，香，味全無，再喝就沒意義了。鍵首喚建議還是不要喝了。

如果過期了悄前就不可以喝州派了,綠茶的這種屬于不發(fā)酵的新鮮茶種類,一般情況下保質(zhì)期是不久的,日常情況下常溫一般可以放置一年左冊運賀右,放的時間太久的茶就不新鮮了,喝起來也就沒有什么功效和用處了。

綠茶只要不過期，不受潮嚴重還是能喝的。

綠茶葉放久了顏色變了還能喝嗎？綠茶就一年的保質(zhì)期，過期就不能再喝了。夏天最好是放在冰箱里保存。

四、綠茶泡出來的水不是綠色是黃色，有問題嗎

綠茶泡出來的水是黃色說明茶是陳茶。含有茶多酚。

陳舊綠茶的外觀色黃暗晦、無光澤，香氣低沉，如對茶葉用口吹熱氣，濕潤的地方葉悄基做色黃且干澀，聞有冷感；泡出的茶湯色澤深黃，味雖醇厚但不爽口，葉底陳黃欠明亮。

茶多酚主要來源是各種茶葉，在紅茶、綠茶、黃茶、白茶、青茶和黑茶。而在這六大茶類中，以綠茶里面含有的茶多酚最多。因為茶里面含有的抗癌物質(zhì)茶多酚，使得茶成了最天然的防癌抗癌食品。

擴展資啟衡料：

茶多酚主要是來自于各種茶里面，是茶的主要成份之一。喝茶有防癌和抗癌的功效，其實主要是指茶里面的茶多酚的作用。

1、有效的預(yù)防心腦血管疾?。喝绻梭w的膽固醇、甘油三酯等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病，而茶多酚可以有效的清除和氧化甘油三酯，降低但固醇含量，大而減少心腦血管疾病的發(fā)生。

2、提高人體鋒祥的免疫力：茶多酚能夠維持人體內(nèi)的免疫球蛋白處于高水平狀態(tài)，抑制或殺滅各種病原體、病菌和病毒，進而提高人體的免疫力。

3、防衰老的作用：茶多酚有很好的抗氧化作用，經(jīng)常攝入茶多酚可以效的預(yù)防人體各個器官的衰老程度。

參考資料來源：

百度百科-綠茶

百度百科-陳茶

人民網(wǎng)-茶多酚抗癌 茶多酚的主要來源是茶葉

這要看具體是哪種綠茶，以及制作時間；個別品種綠茶本身泡出來就有點黃色，大多數(shù)綠茶放置久了以后泡出的湯色也會開始發(fā)黃。

殺青對綠茶品質(zhì)起著決定性的作用。通過高溫，破壞鮮葉中酶的特性，制止多酚類物質(zhì)氧化，以防止葉子紅變；同時蒸發(fā)葉內(nèi)的部分水份，使葉子變軟，為揉捻造形創(chuàng)造條件。隨著水分的蒸發(fā)，鮮葉中具有青草氣的鉛虛低沸點芳香物質(zhì)揮發(fā)消失，從而啟激消使茶葉香氣得到改善。

因此新綠茶泡出來就是黃色的話，很可能是殺青過程或干燥過程處理不好，導(dǎo)致輕悄知微發(fā)酵，這種綠茶已經(jīng)可以稱作是黃茶了。

是茶葉與空氣中的氧氣氧化了，所以便黃，開始的時候是綠的，后面就變黃了。正常的，越放得長越黃