一斤茶籽炸多少油?
來源:www.ehwe.cn
時間:2023-09-10 04:37
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一斤茶籽大概能榨1.8兩-2兩油。
出油的多少與茶籽的質(zhì)量有關,與茶籽的干濕程度有關,榨了油剩下的油餅還是一種很好的肥料和洗滌劑。
茶籽是山茶科山茶屬植物茶樹的成熟種子,按照其生長情況又分為油茶樹的種子和茶樹的種子,即油茶籽和茶葉籽,兩者均可榨油供食用。茶籽油的營養(yǎng)價值能和橄欖油相媲美,甚至更高一些,是高級食用油。由于是我國特有物種,故也被稱為“東方橄欖油”。
275至300克
一斤茶籽能榨出275至300克油,茶籽的含油量是百分之五十五至百分之六十,一斤茶籽能出300克左右油。 油茶籽含油30%以上,茶葉籽含油17~20%。供食用及潤發(fā)、調(diào)藥,可制蠟燭和肥皂,也可作機油的代用品。
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