貴州遵義油茶的做法?
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時(shí)間:2023-09-06 00:33
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貴州遵義油茶的做法?
第一步用少量菜籽油將茶葉翻炒均勻要小火低溫慢炒炒出香味即可;
第二步用電壓力鍋調(diào)至湯粥模式燜20分鐘沒有就自己定時(shí)水把茶葉全部淹到即可;
第三步把茶葉回至鐵鍋同樣小火;
第四步用熬茶羹的神器木瓢碾壓手勁越大碾得越細(xì)我只能到這個(gè)程度了;
茶葉使勁煮到軟爛,然后用勺子把茶葉擂到成粉末狀就可以了。
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