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寄生茶一般是長(zhǎng)在什么樹上的最好??

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2023-08-13 10:31   點(diǎn)擊:988   編輯:niming   手機(jī)版

一、寄生茶一般是長(zhǎng)在什么樹上的最好??

長(zhǎng)在古老的普洱大茶樹上的最好 距今為止發(fā)現(xiàn)的野生寄生茶都是長(zhǎng)在古老的普洱大茶樹上的

五指風(fēng)寄生可袪風(fēng),健胃,安神,特別是飲食不當(dāng)消化不良拉了肚子的療效很好

二、哪位師傅知道馓子油茶的做法

做法

先將白米打碎為細(xì)粉,放入鍋中加清水?dāng)嚦上{糊狀,然后加熱,文火慢煮,待米糊煮熟粘勺子時(shí),加入少許糖汁水,使之變?yōu)樯铧S色,便可起鍋入碗。

做馓子是先用鹽水和面,將面和好后,在上面抹一層薄薄的菜油,用濕毛巾搭上,讓其自然發(fā)酵,夏天發(fā)十分鐘,冬天發(fā)一小時(shí)左右。面發(fā)好后,將面盤成粗藕節(jié)般的大條,再發(fā)酵十分鐘,又將其盤為小指頭粗的小條,用干米粉撲面后,右手握起小條,左手捏小條一端作紡車狀運(yùn)行,將小條繞成更細(xì)的面圈,然后將面圈套在兩根長(zhǎng)筷子樣的竹簽上,再將面圈拉細(xì)繃直下鍋用油炸,炸至面圈變硬之前,翻轉(zhuǎn)竹簽將其扭成梳子狀,待成金黃色時(shí),即可起鍋備用。兌碗時(shí)先將油茶舀入碗中,再加上捏碎的散子,同時(shí)加上切成小塊的大頭菜、搗碎的花生米、椒鹽、蔥花、紅油等,即可上席供顧客享用。

三、山東巨野油茶的做法大全

材料

小麥粉120g,豌豆粉40g,紅糙米粉40g,油40g,核桃仁50g,黑芝麻10g

做法

1.核桃仁切碎一些,放在無油的平底鍋中炒香,盛出備用

2.鍋里倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒

3.翻炒至面粉香味飄出,豆腥味消失,顏色微黃,放入熟的紅糙米粉炒勻

4.把炒好的粉盛出

5.鍋里放入植物油或黃油燒熱

6.放入核桃仁翻炒記下,倒入炒面翻炒,用鏟子捻開成團(tuán)的粉,炒松散

7.放入芝麻炒勻即可

8.炒好的油茶放涼后密封保存

9.吃的時(shí)候,需要把油茶粉放入小碗里,加一點(diǎn)水調(diào)勻,燒一鍋開水,把粉漿加入

10.煮至油茶粘稠,放入適量的白糖攪勻即可

四、茶油都是怎么壓榨的

中國(guó)茶油交易網(wǎng)的制作方法 1.將采收后的茶籽進(jìn)行曝曬,或用小火慢烘,待其殼脫落后,取圓形或扁圓形的茶籽用石碾研碎。因茶籽粉粘性小,要注意磨得越細(xì)越好。 2.用蒸籠隔水蒸熟,取熱的碾粒(蒸坯料),趁熱快速踩餅,如果冷了,搞不成餅,降低出油率,甚至不出油。 3.將餅放入土榨中壓榨,壓榨時(shí),猛打快榨,中途不能退榨。 4.精煉:榨出的油經(jīng)經(jīng)過精煉,以除去雜質(zhì)??捎?0%的稀硫酸與油混合,在45℃溫度下靜放一晝夜,使褐色的雜物沉積下來?;蛘呙?00千克油用酸性白礬土粉2千克,混合拌勻,靜放一晝夜,也可將雜質(zhì)分離出來,使油色澄清。

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評(píng)論
    共 1 條評(píng)論
  • 游客
    2023-08-27 15:28
    很有才華。
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