甚么是大白菜普洱茶
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時(shí)間:2021-08-24 17:38
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大益大白菜系列是何氏兄弟在勐海茶廠設(shè)立特種車間,主要用班章毛茶制做的普洱茶。00-04年期間大約有200多個(gè)品種,因其中1些產(chǎn)量很小,市面上已難尋蹤影。00年有收藏青餅、1級(jí)青餅和1款小白菜,有幾款熟茶不能不提:特2號(hào)、大1號(hào)、大2號(hào)。02年的代表作有收藏精品、特制精品、茶王青餅和精品等。
大白毫是什么茶?
大白毫產(chǎn)自云南思茅地區(qū)景谷鄉(xiāng)海拔2千多米的古茶林。
大白毫茶采于古茶樹林中,飲用時(shí)清爽可口,祛除疲勞,幫助消化。經(jīng)常飲用是養(yǎng)生健體,延年益壽之佳品,長(zhǎng)期存放,越陳越香,有極高的收藏價(jià)值。
有人常把云海白毫與白毫銀針相混,其實(shí)云海白毫產(chǎn)于云南云霧繚繞的勐??h,屬于綠茶;而白毫銀針則是福建特產(chǎn)的白茶。
擴(kuò)展資料:
云海白毫沖泡注意事項(xiàng)
茶藝師說要沖泡云海白毫一要選擇好的茶葉,外觀看茶葉要鮮活略帶金黃色,外形勻整。
其次就是泡茶的用水以及溫度,以山泉水泡茶為上,沖泡時(shí)水溫掌握在80℃-85℃之間,不要用高溫以免燙壞嫩葉。為了能欣賞茶葉,可以取山泉水高沖于玻璃觀水瓶中,再插入茶葉,可以看到茶葉上下交錯(cuò),湯色黃綠明亮,非常美觀。
參考資料來源:百度百科-白毫
參考資料來源:百度百科-大白毫
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