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陸羽《茶經(jīng)》里面的茶文化有沒有差錯(cuò)?

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-08-24 02:21   點(diǎn)擊:1724   編輯:niming   手機(jī)版

說陸羽《茶經(jīng)》有問題的,本人一定有問題,而不是陸羽有問題,更不是《茶經(jīng)》有問題。

當(dāng)然這個(gè)要辯證地看,分享三點(diǎn)個(gè)人看法,歡迎大家討論,各抒己見。

第一點(diǎn),沒有人比陸羽更懂茶陸羽寫茶經(jīng),可不是如今的一些寫作者那樣,閉門造車,想到哪寫到哪,再不行就天下文章一大抄,或者干脆原封不動搬過來,照樣發(fā)表,還能得獎(jiǎng)什么的。

陸羽寫的茶經(jīng),說起來像是大部頭,三卷十章節(jié),其實(shí)只有七千余字,相當(dāng)于一篇專業(yè)短文。

就這篇短短的文章,能夠成為舉世經(jīng)典,至今無人超越。甚至被日本人發(fā)揚(yáng)光大,誕生了茶道。以致后來的普洱茶炒作團(tuán)伙,也貓三狗四學(xué)著,搞出花式喝法,一時(shí)間蒙住多少人,照他那樣喝茶成了有錢人的象征。

陸羽寫這7000字,用了26年的功夫。期間走過8個(gè)道73個(gè)州,就是如今的14個(gè)省156個(gè)縣、區(qū)。走遍了茶葉產(chǎn)地,遍訪茶人,搜集和體驗(yàn)無數(shù)的經(jīng)驗(yàn)。僅為煮茶的水,就嘗遍所有的江河。在那時(shí)的交通條件下,能做到這個(gè)程度,也是沒誰了。所以只能說,陸羽無人超越。

第二點(diǎn),《茶經(jīng)》是基本理論,不是茶葉教程說陸羽《茶經(jīng)》有問題的另一個(gè)原因,是錯(cuò)把原理當(dāng)實(shí)務(wù)。這就好理解了,陸羽《茶經(jīng)》里沒有日本茶道,也沒有十大名茶,更沒有茶葉炒作。那么,就不能用現(xiàn)在的茶葉實(shí)務(wù)去對陸羽說三道四,因?yàn)榘げ恢?/p>

就像我們指責(zé)北京猿人,你們?yōu)槭裁床幌袢缃襁@樣蓋很多房子???把自己搞得居無定所多凄慘。要知道幾十萬年前,找個(gè)山洞呆著就很好了,不會想著蓋房子。

這里反映個(gè)對待經(jīng)典的態(tài)度,也是今人應(yīng)該具有的價(jià)值觀問題。這個(gè)態(tài)度就是:只可學(xué)習(xí)領(lǐng)會,不可指責(zé)批判。不是不可以批判,是你沒有那個(gè)水平。譬如日本,從來不說陸羽有問題,一味的尊重和領(lǐng)會,于是有了茶道。對中國其他傳統(tǒng)文化也是一樣,除了尊重和學(xué)習(xí),還是尊重和學(xué)習(xí),所以人家發(fā)展快。

第三點(diǎn)、古典理論與現(xiàn)實(shí)狀況的關(guān)系辛亥起,對傳統(tǒng)文化一概否認(rèn),后來派生出個(gè)批判性吸收,讓陸羽也跟著躺槍。加之如今有些商人故意造勢,老拿古人說事。

茶葉行業(yè)盯著的終極目標(biāo),就是陸羽和他的《茶經(jīng)》。商人們好像不對老先生劃幾道,就顯不出自己能耐。于是,就不斷有人指責(zé),我的茶葉這么有名,你陸羽《茶經(jīng)》怎么這樣說的?。?/p>

這做派其實(shí)古人也有。譬如唐朝很有名的“蒙山頂上茶”,陸羽沒收錄于《茶經(jīng)》。按說在他寫書的期間,這茶多有名啊,中國唯一的皇家茶園,完全應(yīng)該寫進(jìn)去??伤褪菦]有收錄,你咬我?。扛愕煤笕朔薹薏黄?,明代黎陽王就寫詩發(fā)牢騷:

“聞到蒙山風(fēng)味佳,洞天深處飽煙霞。冰綃剪碎先春葉,石髓香粘絕品花。蟹眼不須煎活水,酪奴何敢問新芽。若教陸羽持公論,應(yīng)是人間第一茶?!?/p>

說你陸羽做事不公,不把這最好的茶葉收錄。后來有人考證此事,原來不是他不寫,是當(dāng)時(shí)國內(nèi)戰(zhàn)亂,安史之亂讓他去不成茶園,又不能憑想象寫。

至于當(dāng)今的商人拿《茶經(jīng)》編自己產(chǎn)品故事,則又另當(dāng)別論,也不值得評論。

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