江蘇茶園特點?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-08-21 22:25
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江蘇的茶園主要分布在蘇南地區(qū),包括蘇州無錫的太湖沿岸及島嶼,無錫,常州的宜興,溧陽的宜溧山地,常州金壇的茅山等地。從氣候來說,北亞熱帶向中亞熱帶過度,加上太湖水體的調(diào)節(jié),熱量充足;降水量在1100---1200毫米之間,降水豐富,多雨多霧。從地形來看,分布于低山丘陵的緩坡,利于排水;從土壤來看,微酸性土壤,適合茶樹生長。江蘇是我國的產(chǎn)名茶省份之一,有蘇州洞庭碧螺春;宜興紅茶;常州溧陽的壽眉、金壇的雀舌,茅山青峰(旗槍)等。
中國十大茶葉應(yīng)該如何排名?
不客氣地說,當今我們公認的十大名茶,已大多名不副實,甚至只剩下了歷史遺留下的名稱。原因是化學(xué)農(nóng)業(yè)惹的禍。所有的這些名茶,皆成名于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時期,并且種植模式不是現(xiàn)在的條栽密植,而是叢栽。叢栽最大的優(yōu)勢是個體有充足的生長空間,發(fā)育完善。而個體決定群體,群體決定質(zhì)量。在當今茶葉嚴重過剩的局面下,農(nóng)業(yè)領(lǐng)導(dǎo)部門應(yīng)當痛定思痛,下決心改變。最重要的是叢栽放養(yǎng)會改變生態(tài)環(huán)境,喬、灌(茶)、草,立體種植,杜絕化肥農(nóng)藥污染殘留。
特別是放開市場后,各地爭做茶葉公共區(qū)域品牌。這簡直就是開玩笑!質(zhì)量沒保障,一起傍名牌,傷害了消費者,到最后還不是砸行業(yè)的腳?現(xiàn)在西湖龍井滿天飛,有幾個有質(zhì)量保證?你問問上一輩喝過西湖龍井的老人,現(xiàn)在的茶,還有那個口味?已經(jīng)成了回不去的過往!所以,沒必要再排什么幾大名茶了,沒意義!還是痛下決心,從種植源頭抓起,再拾昔日輝煌,才是正道!
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