金駿眉的原料為武夷山國家級自然保護區(qū)內(nèi)、海拔1500～1800米高山的原生態(tài)小種野茶鮮葉，僅采摘芽尖部分，由熟練的采茶工手工采摘，每天只能采芽尖約2000顆，之后結(jié)合正山小種傳統(tǒng)工藝，由茶師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數(shù)萬顆芽尖。金駿眉的品質(zhì)特點是：干茶外形細小而緊秀，顏色為金、黃、黑相間，細看，金黃色的為茶的絨毛、嫩芽，湯色金黃，其香氣滋味似果、蜜、花、薯等綜合香型，滋味鮮活甘爽，喉韻悠長，沁人心脾，十余泡口感仍然飽滿甘甜，葉底舒展后，芽尖鮮活，秀挺亮麗，為可遇不可求的茶中珍品。金駿眉