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金駿眉的產(chǎn)品基礎(chǔ)知識普及?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-08-20 20:15   點擊:4539   編輯:niming   手機版

金駿眉是武夷山名茶,2005年研發(fā)成功的新品種,手工制作茶,采摘高山小種茶芽,經(jīng)過一系列萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻、干燥等工藝完成,外形細小,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃、入口甘爽。

金駿眉源于正山小種工藝但不完全相同;金駿眉采用一芽一葉,而正山小種采用的是一芽二葉。下圖比較明顯的對比,上是小種,下是金駿眉。

金駿眉是什么茶,市場價格怎么樣?

金駿眉是采用芽尖來進行制作的紅茶,工藝基本跟正山小種相似;因為采用的原料很嫩、級別很高,并且核心產(chǎn)區(qū)的產(chǎn)量少,受到市場追捧,所以其價格是很不穩(wěn)定的,隨著每年的市場行情在改變,我只能說真正的金駿眉至少在1-2萬/斤,如果價格便宜的,就不一定是核心產(chǎn)區(qū)的了

為什么叫金駿眉?

因為金駿眉紅茶外型細小而緊秀.顏色為金、黃、黑相間,細看.金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,開湯湯色為金黃色. 產(chǎn)自武夷山崇山峻嶺之中,一般芽尖的茶稱之為眉茶. 所以就叫金駿眉了. 武夷山的金駿眉成本很高,價格很貴,上千元上萬元的都有.

金駿眉屬于什么茶能不放、冰箱可保存嗎?

金駿眉貯存方法一:熱水瓶貯存 熱水瓶具有保溫、隔熱的特性,因此用熱水品貯存金駿眉不失為一種行之有效的方法,用熱水品貯存金駿眉還需注意,應(yīng)徹底消除熱水瓶內(nèi)的水分,保持熱水瓶的干燥。

金駿眉貯存方法二:冰箱貯存 低溫是最適宜保存茶葉的環(huán)境,但是應(yīng)用冰箱貯存金駿眉應(yīng)注意,在放入冰箱前應(yīng)將金駿眉茶葉置于能密封的容器中,用透明膠條將蓋密封。

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