茶葉樹和茶花同屬山茶科，茶葉樹屬于山茶目，茶花屬于杜鵑花目。
最大的區(qū)別在于茶葉樹用于采摘其嫩葉或嫩芽，制作成我們現(xiàn)在喝的茶葉。茶花只是用來觀賞，不能用來制作我們喝的茶葉。
茶葉樹：




茶花樹：



擴(kuò)展資料：

茶花是灌木或小喬木植物，高9米，嫩枝無毛。葉革質(zhì)，橢圓形，長5-10厘米，寬2.5-5厘米，先端略尖，或急短尖而有鈍尖頭，基部闊楔形，上面深綠色，干后發(fā)亮，無毛，下面淺綠色，無毛，側(cè)脈7-8對，在上下兩面均能見，邊緣有相隔2-3.5厘米的細(xì)鋸齒。葉柄長8-15毫米，無毛。
茶花有不同程度的紅、紫、白、黃各色花種，甚至還有彩色斑紋茶花，而花枝最高可以達(dá)到4米。性喜溫暖、濕潤的環(huán)境?；ㄆ谳^長，從10月份到翌年5月份都有開放，盛花期通常在1-3月份。
參考資料：茶花-百度百科

茶樹的學(xué)名是什么

瑞典科學(xué)家林奈（Carl von Linne）在1753年出版的《植物種志》中，將茶樹的最初學(xué)名定命為Thea sinensis，L.，“sinensis”是拉丁文中國的意思。

在植物分類系統(tǒng)中，茶樹屬于被子植物門（An-giospermse），雙子葉植物綱（Dicotyledoneae），原始花被亞綱（Archilamydeae），山茶目（Theales），山茶科（Theaceae），山茶屬（Camellia ）。目前，大量栽培應(yīng)用的茶樹的種為一般稱為Camelia sinensis，也有人稱為Thea sinensis，還有的稱為camellia theifera，1950年我國植物學(xué)家錢崇澍根據(jù)國際命名和茶樹特性研究，確定茶樹學(xué)名為[Camellia sinensis（L.）0.Kuntze]，迄今未再更改。