為什么我對(duì)極葉高山野茶情有獨(dú)鐘
我分析原因有三:
一、喝了太多世俗的茶,想體驗(yàn)一下極葉高山野茶那種原生態(tài)的滋味兒。
二、喜愛極葉的品牌文化,追求自由,倡導(dǎo)原生態(tài)。
三、跟極葉有很深的淵源。
不知道是否符合您現(xiàn)在的心境,希望我的回答對(duì)您有所幫助!
茶葉和一般的植物葉有什么區(qū)別?
??“凡秋天開白花的常綠樹的葉子都可以做茶葉”這種說法顯然不夠嚴(yán)謹(jǐn),要想準(zhǔn)確回答什么是“茶葉”,我想還是從茶葉的植物來源說起比較準(zhǔn)確可靠。有史料證明,世界其他國(guó)家的飲茶習(xí)慣和茶樹種植都傳自中國(guó),中國(guó)是茶的原產(chǎn)地和飲茶習(xí)慣的發(fā)源地,那么我國(guó)通常所說的茶葉雖有諸多來源,但流傳最廣泛的茶系由山茶科山茶屬植物茶Camellia sinensis O Ktunze [Thea sinensis L。
??]的葉加工而成。茶葉中所含的成份很多,將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。氨基酸有半胱氨酸、蛋氨酸、谷氨酸、精氨酸等。
??茶中還含有鈣、磷、鐵、氟、碘、錳 、鉬、鋅、硒、銅、鍺、鎂等多種礦物質(zhì)。流傳較為廣泛的還有普洱茶,它是產(chǎn)自云南的茶Camellia sinensis O Ktunze [Thea sinensis L。]的一個(gè)大葉變種普洱茶Camellia sinensis samica (Mast。
??) Kitamura。的葉加工而成的。而其他一些植物的葉加工成的茶(如苦丁茶、羅布麻茶等等)則與通常意義的茶葉相去甚遠(yuǎn),其化學(xué)成分及保健功效與山茶科茶Camellia sinensis O Ktunze [Thea sinensis L。]的葉加工成的茶葉亦有明顯的不同,在名稱上只能稱為××茶,而不能簡(jiǎn)單的稱為茶或茶葉了。
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關(guān)鍵是葉內(nèi)液汁成分不同,就象人體血液還分A/B/AB/O型等.
就是品質(zhì)不同,沒什么差別
雖然茶樹葉片的大小、色澤、厚度各不相同,并因品種、季節(jié)、樹齡、產(chǎn)地條件和農(nóng)業(yè)技術(shù)措施不同而有差異;葉片的形狀、葉緣、葉尖也因茶樹品種而有不同,但某些形態(tài)特征,卻是各種茶葉所共有,而其它植物所不具備的