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食用油能否被消費(fèi)者認(rèn)可，靠的是過硬的質(zhì)量，良好的口碑，銷售方面，可以用多種方式宣傳推廣。

記得三十年前，我也銷售過食用油。在老家膠東，人們都習(xí)慣吃花生油，那是用自己家產(chǎn)的花生榨出的純正濃香花生油。

我們采用是炒胚熱榨方式壓榨，那香味能飄出幾百米，用的是螺旋式榨油機(jī)。

我當(dāng)時(shí)用的銷售方式就是用車?yán)呓执?，地點(diǎn)是在青島市里，不是農(nóng)村。由于產(chǎn)品質(zhì)量好，香味濃郁，通過口口相傳，很快打開了銷路，在青島芙蓉山，國棉十廠宿舍，臺(tái)東的一些居民小區(qū)，飯店銷售的十分火爆。

90年代初期，沒有電商銷售這一塊，只有靠傳統(tǒng)銷售的路子來推廣產(chǎn)品，我當(dāng)時(shí)對(duì)外宣傳的方法是在貨車的車廂欄板上掛一塊大牌子，上面寫著董氏當(dāng)?shù)剞r(nóng)家花生油。那么為什么要寫上“當(dāng)?shù)亍眱蓚€(gè)字呢？因?yàn)榍鄭u人不太相信外地的小作坊產(chǎn)品，特別是食用油這種敏感食品，百姓更是非常關(guān)注它的產(chǎn)品質(zhì)量。

花生油的質(zhì)量如何，主要有三個(gè)指標(biāo)，一是要看黃曲霉素是否超標(biāo)，二是看油里面是不是有雜質(zhì)，如果有，說明過濾不徹底。三是看油在鍋里加熱后是否冒煙。

這里值得一提的是黃曲霉素是否超標(biāo)，沒有儀器是檢測(cè)不出的，但是雜質(zhì)和冒煙是能用肉眼觀察到的。

關(guān)于題主提到的如何在網(wǎng)上推廣銷售食用油，無非就是打打廣告，做做宣傳，但是我認(rèn)為效果不會(huì)很好。

國內(nèi)的食用油大企業(yè)，像青島植物油廠的胡姬花，萊陽的魯花，都是我們山東的食品實(shí)力企業(yè)，他們的銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國，廣告方面也是投入巨資輪番轟炸，產(chǎn)品的口碑也已經(jīng)家喻戶曉，深入民心，你一個(gè)知名度不高的新產(chǎn)品是很難同他們這些巨頭抗衡的。

以我的經(jīng)驗(yàn)來看，銷售食用油還得用傳統(tǒng)銷售方式來運(yùn)作，這樣更直接的和消費(fèi)者進(jìn)行面對(duì)面的溝通交流，遠(yuǎn)比用網(wǎng)絡(luò)宣傳的效果要好的多。

我當(dāng)年做過一個(gè)市場(chǎng)調(diào)查，我問青島的那些老太太們說，“大姨，您都害怕買到什么樣花生油？”她們說:“我們就怕花生油起泡沫，再就怕冒煙嗆人。”

聽了她們的話之后，我得出一個(gè)經(jīng)驗(yàn)，榨油的花生米一定要干，因?yàn)椴桓傻幕ㄉ渍コ龅挠陀兴?，就?huì)起泡沫，過濾一定要純凈，否則就會(huì)冒煙！

為了證明我的花生油是優(yōu)良產(chǎn)品，有一段時(shí)間，我專門拉了一套煤氣爐，現(xiàn)場(chǎng)把花生油加熱給她們看，當(dāng)她們看到我的油既不冒煙也不起沫，香味純正時(shí)，一個(gè)拿著桶排隊(duì)裝油。銷售好的時(shí)候我一個(gè)上午零售數(shù)量達(dá)到6桶，每桶380斤，兩千多斤的量。

市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制下的商品銷售運(yùn)作是要適銷對(duì)路的，因地制宜，方法得當(dāng)，方能百戰(zhàn)百勝。希望我的回答能對(duì)你有利。

董青島撰稿。

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