1. 山茶油蛋炒飯

可以，玉米油可能沒有花生油香，但是脂肪含量要比花生油少

炒飯最好用混合油最好，混合油是豬油加花生油，如果單純的加豬油就有一點膩而且一但涼的話就不好吃，如果單純的用植物油的話就會讓炒飯失去一些動物油的香味，最好是兩種油都加一點去平和各種味道，香而不膩最好

蛋炒飯一般用花生油，豬油比較好，也可以用：黃油，茶油，菜籽油等其它食用油，

2. 山茶油蛋炒飯好吃嗎

準備食材：米飯 300克 、 雞蛋 70克 、 香菇 20克 、 玉米粒 30克 、 豌豆粒 40克 、 芹菜 30克 、 蝦仁 40克 、 胡蘿卜 30克 、 豬肉 30克 沃康山茶油 20毫升 、 香蔥 5克 、 醬油 20毫升

烹飪步驟

1、熱鍋放入沃康山茶油

2、雞蛋打散倒入鍋中滑炒并鏟成小塊，盛出雞蛋

3、鍋中再次倒入少許沃康山茶油放入豬肉炒至變色，

4、加入蝦仁翻炒

5、加入豌豆和胡蘿卜丁進行翻炒再加入香菇丁，糯玉米粒，芹菜丁放入醬油翻炒均勻

6、放入隔夜的米飯進行翻炒加入醬油，將米飯翻炒均勻再加入雞蛋和香蔥液，快速翻炒即可

一碗香噴噴的茶油炒飯就做好啦

3. 茶油炒蛋的功效

茶油由于其自身的優(yōu)勢，營養(yǎng)價值高、不飽和脂肪酸高、煙點高、抗氧化物質(zhì)含量高等，你怎么吃都好?？蓻霭琛⒓?、炸、燉、炒、烤等，滿足于中國人的烹飪習慣。

茶油能去腥。茶油菜最好吃的有：茶油鴨（雞）、茶油做魚、茶油煎蛋等。

4. 山茶油炒飯圖片

一、材料：煮熟雜糧飯300克，沙葛肉20克，炸腰果、松子15克，鹽1克，雞粉2克。

二、做法：1、雜糧飯入微波爐高火焗3分鐘，這樣的目的是讓雜糧飯更軟熟；沙葛肉切小粒；腰果、松子切碎備用。

2、熱鍋下少油，鍋一定要燒熱，否則會粘鍋；下入下飯翻炒10秒鐘，加入少許水從鍋起淋入，繼續(xù)翻炒，翻炒至水份蒸發(fā)，再依照開始的方法加入清水，重復3到5次，讓雜糧飯充分吸收水份，同時把熱量帶到米粒內(nèi)部，讓米粒更加軟熟；接著加入沙葛粒、腰果、松子繼續(xù)翻炒，炒至沙葛肉變軟；加入鹽、雞粉調(diào)味，翻炒均勻即可出鍋。

5. 茶油炒蛋炒飯

茶油炒飯是一種傳統(tǒng)的四川小吃，用茶油炒制而成的一道美食。茶油炒制的飯粒顆粒分明，口感清香，入口即化，具有很高的營養(yǎng)價值和口感。此外，茶油炒飯還含有生姜、蔥花、雞蛋等調(diào)料，適合不同口味的人食用。茶油是四川地區(qū)一種特產(chǎn)，被譽為“中國綠色食品”。茶油營養(yǎng)豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸和天然維生素E，對健康有益。茶油的獨特香氣和營養(yǎng)價值使得茶油炒飯成為四川的特色美食之一，深受廣大美食愛好者的喜愛。

6. 山茶油炒飯有什么功效

一歲以上的寶寶是可以吃茶油炒飯的。茶油中含亞油酸，可以提高寶寶智力和視力的發(fā)育，不僅可以降低寶寶體內(nèi)的膽固醇，而且還可以提高寶寶的免疫能力。由于茶油清香而且不油膩，可以提高寶寶的食欲，增強寶寶腸胃方面的消化能力都是有益處的。

7. 山茶油蛋炒飯的做法

茶油富含維生素礦物質(zhì)。茶油炒飯味道不是很好吧。但是營養(yǎng)好吧?

8. 山茶油蛋炒飯怎么做

先把雞蛋打好，放入倒了茶油的鍋中煎好，切成一塊一塊的就可以了！