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怎樣自榨野山茶油(野生初榨茶油)

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2023-04-28 01:04   點(diǎn)擊:133   編輯:niming   手機(jī)版

1. 野生初榨茶油

井岡山有以下特產(chǎn):

  1、井岡山紅米:為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯,南瓜湯指的就是這種米,因此井岡山紅米在政治上有深遠(yuǎn)的意義;

  2、井岡山竹筍:是井岡山有名的古老特產(chǎn),主要產(chǎn)地在井岡山大小五井、荊竹山、朱砂、百泥湖、羅浮、黃坳、長(zhǎng)坪、下七、茅坪、大隴、柏露等地。由于筍肉鮮美,組織脆嫩,含有大量的纖維素,有健胃作用;

  3、野生初榨茶油:是以井岡山區(qū)野生優(yōu)質(zhì)山茶籽為原料,采用返樸歸真的工藝榨出的第一道原生茶油,它濃香、質(zhì)純、色淡、營(yíng)養(yǎng)又衛(wèi)生,含有豐富的維生素E和不飽和脂肪酸,既保留了傳統(tǒng)土榨茶油的天然風(fēng)味和滋味,質(zhì)量指標(biāo)又達(dá)到國(guó)家標(biāo)準(zhǔn);

  4、井岡山金桔:是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn),井岡山金桔果實(shí)形似鴿蛋,生時(shí)青盧色、熟時(shí)金黃色。金桔形色佳美、肉嫩汁多、酸甜適口、芳香怡人。

2. 野生壓榨茶油

鮮榨山茶油是指以成熟的山茶籽為原料,不同于傳統(tǒng)制作方法(將山茶籽去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾等過程),特指在低溫條件下將新鮮的成熟茶籽通過物理壓榨和過濾后得到山茶油。鮮榨山茶油整個(gè)加工全過程為物理壓榨,無需精煉,是真正的純天然綠色食用油。

3. 原生態(tài)野生茶油

可以直接生喝。生喝茶油可以為身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)增加飽腹感補(bǔ)充能量,茶油中還有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),每天喝10~12克可以起到一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的功效,并且茶油中含有較多的脂肪,每天喝一勺可以增加飽腹感,并且還可以為身體活動(dòng)提供足夠的能量。它的使用方法為每天10~12克,飯后服用。

4. 初榨茶油價(jià)格

價(jià)格約為120元左右。山茶油是一種高檔食用油,因?yàn)槠淙〔牡赜蚝蜕a(chǎn)制作方式等原因而價(jià)格較高。但是,山茶油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,含有豐富的維生素和不飽和脂肪酸,能夠促進(jìn)人體健康。在選購時(shí),消費(fèi)者可以根據(jù)自己的需求和預(yù)算來選擇不同品牌和規(guī)格的山茶油。

5. 野生初榨山茶油

1.竹筍

竹筍是井岡山有名的古老特產(chǎn), 美味竹筍,被譽(yù)為“竹林海參”——在遮天蔽日竹林中,鮮嫩爽脆的一棵棵大竹筍被采集到一起,剝?nèi)訉油鈿ず笥们宄焊蕽?rùn)的井岡山泉水一煮,頓時(shí)香氣四溢,再用木炭文火焙烤至干,熏制成黑褐色的筍干,這就是“煙筍”。

2.井岡山紅米

為水稻品種之一,因米皮呈醬紅色而得名。紅軍在井岡山堅(jiān)持斗爭(zhēng)時(shí)期主食的紅米飯指的就是這種米。

3.紅米酒

井岡山紅米酒是江西省井岡山市的特產(chǎn)。紅米酒精選井岡山天然優(yōu)質(zhì)紅米,調(diào)配井岡山天然泉水經(jīng)古法釀制而成。色澤嫣紅,口感甜香,回味悠長(zhǎng)。

井岡山特產(chǎn)

4.井岡山茶樹菇

井岡山茶樹菇是江西省吉安市井岡山市的特產(chǎn)。井岡山野生茶樹菇菇根比人工培植的短、黃白色,菇面黑色、比較厚實(shí),沒有開傘。吃起來非常鮮嫩。

5.井岡皇菊

來自井岡山原生態(tài)村落,種植在海拔800米~1500米群山環(huán)繞、無污染的環(huán)境當(dāng)中,環(huán)境晝夜溫差大、日照短、病蟲害少、享有天然礦物質(zhì)水源,造就了井岡皇菊得天獨(dú)厚的成分價(jià)值。

6.井岡山板栗餅

是井岡山神山特產(chǎn)。它采用井岡山純天然板栗,優(yōu)質(zhì)花生油為主要原料,按歷代相傳的手工工藝精制而成,制作講究衛(wèi)生;不使用任何防腐劑和色素,以其皮酥、清晰多層,味道香濃酥軟、入口即溶、餡心冰甜而聞名,老少皆宜,吃后口齒留香,令人回味無窮,是大眾喜愛的健康食品。

井岡山特產(chǎn)

6. 野生茶油的吃法

茶油適合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪方式。通的食用油在不加熱至熟的情況下,不能直接用于涼拌,而茶油在涼拌時(shí)不需要加熱,可以直接用于涼拌葷素菜,還可以去通過“熱鍋冷油”的方式炒菜,也可以在煮各類湯時(shí)或煮完后加入一匙山茶油,使湯更清鮮味美。

建議每天攝入的茶油保持在25-30克,應(yīng)以清淡為主,不然很容易油膩發(fā)胖。

7. 初榨茶油對(duì)皮膚有什么功效

生吃茶油具有強(qiáng)心、抗氧化、抗疲勞、改善皮膚色澤等好處,其壞處并不明顯。山茶油取自山茶屬山茶科茶油菜籽,茶油中的不飽和脂肪酸達(dá)到90%以上,油酸達(dá)到80%左右,亞油酸達(dá)到13%左右,尤其是它所含的豐富的亞麻酸,是人體必需的物質(zhì)。

山茶油還含有豐富的維生素E、鈣、鐵、鋅等微量元素,鋅元素的含量是大豆油的十倍,茶油中所含的氨基酸種類,在所有食用油中含有的最多。

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