油茶油果制作全過程(油茶油果制法)
1. 油茶油果制法
步驟:準(zhǔn)備糯米粉,1.面粉,糖。煉奶,油。
2.把糯米粉加熱出馬搓成團(tuán),再分成一個(gè)個(gè)小團(tuán)搓圓,往面粉里滾一圈,這樣下鍋就不會(huì)沾到一起了。
3.把米團(tuán)團(tuán)放入熱油里,不停的攪拌,等它們都浮起來(lái)用漏勺捂住不停的轉(zhuǎn)動(dòng),成金黃色可以出鍋。
4.裝盤即可。
2. 油茶果怎么用
茶油果不可以直接吃,采摘后用大太陽(yáng)曬干,然后榨成山茶油,可以炒菜食用。
3. 油茶油果制法教程
主料:茶葉10克、食用油15克、花生10克、 綠豆5克、姜15克、 蒜米7瓣、水900克
輔料:油果50克、炒米100克、小蔥適量、 精鹽適量
恭城油茶油果做法:
步驟1、準(zhǔn)備好材料和份量
步驟2、綠豆和茶葉用溫水泡開,茶葉首選老紅茶,如果沒有也可以用其他茶葉代替,根據(jù)平時(shí)喝茶習(xí)慣就好
步驟3、蒜米去皮,生姜洗凈去皮,蔥白切段,蔥葉切小顆粒。
步驟4、熱鍋后放10克油,下泡好的茶葉翻炒一會(huì)
步驟5、加入蔥白,姜片和蒜米翻炒出香味
步驟6、加入花生和綠豆煮開
步驟7、鍋中所有的食材轉(zhuǎn)入破壁機(jī)中
步驟8、每10秒一次,打2次。如果破壁機(jī)帶加熱功能,這個(gè)時(shí)候加入700克水煮開
步驟9、我家的破壁機(jī)不帶加熱,食材再轉(zhuǎn)入豆?jié){機(jī),加700克水
步驟10、選擇豆?jié){機(jī)的濃湯功能煮開
步驟11、豆?jié){機(jī)煮茶水的時(shí)候,小火加熱,用5克食用油炒100克的炒米
步驟12、炒到米粒膨大就可以了,一定不要炒焦了
步驟13、煮好的油茶可以用濾網(wǎng)過濾掉茶渣
步驟14、小碗盛上茶水,加上適量的炒米,油果和蔥花和少量的鹽調(diào)味就可以開喝了
步驟15、喝一口茶香四溢,回味甘甜
4. 油茶油果制法視頻
用料
芫荽100克薄荷 100克槐香(潮汕音) 200克花生 100克芝麻 100克鹽(隨個(gè)人口味) 8克開水 2.5升以上的量都是大概(可以按個(gè)人口味加量或減量)
步驟 1
把三種菜洗好下油炒熟
步驟 2
破壁機(jī)加開水
步驟 3
炒好的青菜倒進(jìn)去
步驟 4
加入芝麻和花生
步驟 5
加鹽
步驟 6
(榨汁視頻拍了2秒上傳不了?)破壁機(jī)開啟榨汁模式2分鐘后完畢,就可以倒出來(lái)了
步驟 7
打一碗油茶,加上炒米和芝麻,香噴噴,簡(jiǎn)單,可口???
步驟 8
配上自己做的花卷和云姐做的辣椒醬,滿滿幸福感
5. 油茶果的做法和配方竅門
1. 白蘿卜去皮,切成絲,加少量鹽,擠出水份;
2. 香菇、瑤柱提前浸泡,再切成末,豬肉、雞胸肉切小粒,蝦皮洗凈;
3. 熱油,倒入豬肉、蝦皮、香菇、雞胸肉、瑤柱炒香;
4. 加入蘿卜絲,略炒;
5. 放入生抽、蠔油、雞粉、鹽,炒勻;
6. 糯米粉倒入盆子,加以沸水, 攪拌揉成粉團(tuán);
7. 粉團(tuán)弄成餅形,放入炒的餡料;
8. 取一片香蕉葉,抹上少量油,再將包的茶果放在上面;
9. 冷水放入,大火蒸20分鐘
6. 油茶果制作方法
一、保花保果
油茶樹落蕾、落果的主要原因是生長(zhǎng)過程中水分和養(yǎng)分失去平衡,因此營(yíng)養(yǎng)平衡調(diào)控是?;ū9闹匾绦?確保充足的水肥條件保障油茶開花、授粉坐果所需的養(yǎng)分,促進(jìn)油茶花、果的正常生長(zhǎng)發(fā)育。
二、水肥管理建議
為了保證油茶生長(zhǎng)所需的充足養(yǎng)分,每年需要施肥4次:
1.每年12月~翌年1月,施用一次有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)≥45%)3公斤/株;
2.每年春季3~4月一次施用復(fù)合肥(N、P、K總量≥30%)1kg/株;
3.每年6月施用一次復(fù)合肥(N、P、K總量≥30%)0.5公斤\株。
4.有機(jī)肥/復(fù)合肥施肥方法:
采用穴施、條施或環(huán)施,在樹冠垂直投影周圍(即樹冠滴水線下)挖溝,溝的規(guī)格為50cm×30cm×30cm,肥與表土拌勻后覆土壓緊。
5.旱季及時(shí)澆灌水,雨季及時(shí)排除積水,保持水分平衡。
7. 油茶果制作視頻
油茶的制作方法如下:
食材:面粉、黃豆、鹽、瓜子仁、花生仁、白芝麻、蔥、食用油。
步驟:
1、先把面粉倒在鋪有籠布的蒸屜里蒸熟,蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)中火蒸1個(gè)小時(shí)。
2、黃豆需要提前泡好,然后倒鍋里煮熟,煮的時(shí)候加一勺鹽,黃豆煮熟后撈出來(lái)瀝干水分備用。
3、再準(zhǔn)備瓜子仁、花生仁、白芝麻,鍋里倒少量的油,分別把這3樣食材在鍋里炒熟備用,注意不要炒焦了。
4、蒸鍋上的面粉蒸熟后,倒入一個(gè)盆里面。然后把里面的面疙瘩趁熱捏碎。
5、然后把炒熟的花生仁、瓜子仁、白芝麻分別倒入絞肉機(jī)里面絞碎。
6、鍋里倒入稍微多一點(diǎn)的油,等油熱以后加入蔥花炒香。再加入瀝干水的黃豆進(jìn)去翻炒,炒2分鐘左右。
7、往里面加入花生瓜子白芝麻碎,翻炒。
8、炒勻后再加入面粉,再加入多一些的鹽進(jìn)去翻炒均勻,可以一直翻炒,炒到顏色發(fā)黃的時(shí)候就好。
10、可以用手揉搓,讓他們充分的混合在一起。
11、這個(gè)油茶就做好了。油茶可以一次多做一點(diǎn),放冰箱里面冷凍保存,可以吃很久。
8. 油茶油果制法大全
種植油茶樹來(lái)生產(chǎn)油茶油是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。因?yàn)橛筒铇洳粌H可以提供美味的油茶果實(shí),還可以生產(chǎn)高質(zhì)量的油茶油,具有抗氧化、降低膽固醇等多種好處,對(duì)于保健有很大幫助。同時(shí)種植油茶樹也具有環(huán)境保護(hù)的作用,因?yàn)橛筒铇淇梢怨潭ㄍ寥溃乐顾亮魇?,還能夠減少二氧化碳的排放,對(duì)于環(huán)境有積極的貢獻(xiàn)。另外,種植油茶樹也具有經(jīng)濟(jì)價(jià)值,因?yàn)橛筒栌褪且环N高檔食用油,在市場(chǎng)上具有很高的價(jià)值,可以帶來(lái)不錯(cuò)的經(jīng)濟(jì)效益。
9. 油茶果怎么做好吃
姜:爆炒(以50斤油比為例)香辛料2斤,加入70度水和0.6斤高度白酒,鄄城火鍋豆瓣醬6斤,白酒0.3斤,冰糖0.3斤,姜1.5斤,黃豆蔥丁2斤,黃油25斤(冬天15斤),色拉油25斤(冬天35斤),花椒和芝麻各1斤。
花椒粉:以小麥面粉和杏仁或油炸豆腐干加花椒粉等調(diào)味料,用清油炒熟熬成湯。
茶樹菇:五花肉切片,茶樹菇泡發(fā)洗凈,去尾,中間切開,沸水焯一下,晾干。
五花肉:五花肉切片,茶樹菇泡發(fā)洗凈,去尾,中間切開,沸水焯一下,晾干。
鹽:事實(shí)上,這很簡(jiǎn)單,只是一些基本的東西: 油、水、花生、蔬菜、鹽、面粉、香菜。 首先最好將花生碾碎(用刀剁碎或者拍碎,因?yàn)樗榈奶珔柡β勂饋?lái)有花生的味道),蔬菜切一點(diǎn)。
蒜:首先準(zhǔn)備食材,六堡茶葉、蒜、姜、鍋巴各100g,茶籽油、蔥花、牛油果、核桃各50g。
芝麻、杏仁、紅泡椒、蔥花、豬肝、牛肉等等