有機(jī)山茶油什么味道好吃(有機(jī)山茶油好嗎)
1. 有機(jī)山茶油好嗎
老知青山茶油是老知青集團(tuán)有限公司的主導(dǎo)產(chǎn)品,精選野生山茶籽為原料,采用經(jīng)人工精細(xì)挑選后的優(yōu)質(zhì)野生山茶籽,繼承傳統(tǒng)日曬烘干、人工捻籽工藝,經(jīng)物理壓榨再經(jīng)三濾三脫(濾渣、濾膠、濾酸;脫水、脫色、脫脂)等科學(xué)的工藝流程,去除有害物質(zhì)及異味,最大程度地保證了原料的營養(yǎng)性和結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性,并以其卓越的品質(zhì)贏得了消費(fèi)者的高度認(rèn)同。 公司從原料到成品全都按有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要求進(jìn)行生產(chǎn),茶籽從開花、授粉到果子成熟歷經(jīng)秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,完全處于自然野生狀態(tài);茶油制取采用全封閉生產(chǎn)有機(jī)茶油設(shè)備,最大程度地保證了原料的營養(yǎng)性和結(jié)構(gòu)的穩(wěn)定性。精煉后既秉承了傳統(tǒng)茶油的色亮、味香、功效,又保持了其純正品質(zhì),產(chǎn)品先后通過了QS、ISO、HACCP、綠色食品、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。 “每一滴,都貴在純正?!睘榱藢?shí)現(xiàn)這個(gè)品牌主張,老知青集團(tuán)有限公司聘請(qǐng)有專業(yè)知識(shí)技能的質(zhì)量管理人員嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。在種植、采購、加工、包裝各環(huán)節(jié)中,質(zhì)量檢驗(yàn)人員都必須要跟蹤、監(jiān)督生產(chǎn)和產(chǎn)品質(zhì)量;在生產(chǎn)加工過程中,各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)格按照ISO9001國際質(zhì)量管理體系進(jìn)行操作,保障出廠產(chǎn)品質(zhì)量達(dá)到100%合格。該公司的產(chǎn)品在各級(jí)質(zhì)檢、衛(wèi)生、工商等部門的歷次抽查檢驗(yàn)中均優(yōu)于國家標(biāo)準(zhǔn)。 老知青山茶油榮獲第八屆、第十屆國際農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng),被譽(yù)為福建名牌產(chǎn)品。目前,老知青山茶油已成為我國山茶油行業(yè)的知名品牌,不僅適應(yīng)了廚房環(huán)境革命需要,而且順應(yīng)了消費(fèi)者崇尚自然、關(guān)注健康的潮流。
2. 有機(jī)山茶油品牌有哪些
山茶油大三湘品牌好。大三湘山茶油,色澤金黃清亮,香味濃郁,通過多項(xiàng)專利技術(shù),最大程度上保留初榨原有香味,同時(shí)保留了茶油天然具有的多種微量元素,其中,角鯊烯的含量是市面上高溫精煉茶油的100倍!
3. 有機(jī)山茶油的作用
正宗的山茶油,要買湖南產(chǎn)的,其中,湖南神農(nóng)國山茶油屬于當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè),他生產(chǎn)的山茶油生產(chǎn)過程已獲得有機(jī)認(rèn)證,采用雙脫殼技術(shù)(脫掉果殼,脫掉茶仁殼),而且只取頭道油——將茶仁擠壓成餅出油,茶餅中的殘油神農(nóng)國油不要,質(zhì)量等級(jí)達(dá)到并遠(yuǎn)超國標(biāo)一級(jí)水平。神農(nóng)國油只做純茶油,不做化學(xué)浸出,也不調(diào)和,保證出油純正健康。在長沙萬達(dá)公館附近,耒陽神洲明珠酒店
山茶油(又名野山茶油,茶籽油,油茶籽油)取自油茶樹的種籽。山茶油的制作過程可分為:去殼,曬干,粉碎,蒸,榨油,過濾,全過程均為物理方法,因此它是真正的純天然綠色食用油。茶油中不含芥酸,膽固醇、黃曲霉素和其它添加劑。經(jīng)測(cè)試:茶油中不飽和脂肪酸高達(dá)90%以上,油酸達(dá)到80-83%,亞油酸達(dá)到7-13%,并富含蛋白質(zhì)和維生素A、B、D、E等,尤其是它所含的豐富的亞麻酸是人體必需而又不能合成的。
在正規(guī)超市都可以買到正宗的茶油
4. 有機(jī)山茶油和純正山茶油區(qū)別
從生產(chǎn)種植來說,有標(biāo)準(zhǔn)依照的有機(jī)茶油更能保障產(chǎn)品質(zhì)量,我國的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn),相比許多國家來說,更嚴(yán)謹(jǐn)要求更高;
油茶樹生長的環(huán)境,土壤是否健康,肥料是否有添加劑等對(duì)產(chǎn)品的品質(zhì),食用者的健康都很重要,通過有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)種植的茶油,對(duì)種植環(huán)境、種植方法要求很高,也更能讓消費(fèi)者放心;
純正茶油就是壓榨的茶油。壓榨就是直接從茶籽壓榨,然后精煉而成,品質(zhì)是最好的; 山茶油對(duì)原料的要求很高,茶籽要晾曬到一定干度, 確定有沒有曬干一要聽,茶籽捏在耳邊搖,如果有茶仁搖晃的聲音就表示曬干了;二是剝開看,如果里面的仁呈白色說明沒干,如果呈黃色則說明干了 。 要求茶籽新鮮,酸價(jià)、過氧化值低,壓榨山茶油成本是高于浸出山茶油,純度比浸出法生產(chǎn)的茶油高。
5. 有機(jī)山茶籽油的功效
可以。山茶籽油有很好的美容功效,用山茶籽油涂抹皮膚能抗擊紫外線防止皮膚癌,還可以美白祛斑、有補(bǔ)水保濕等滋潤功效,能消除面部皺紋,防止肌膚衰老,有護(hù)膚護(hù)發(fā)和防治手足皴裂等功效。
1、茶油牛奶面膜:用鮮牛奶一湯匙,加4-5滴茶油,面粉適量,調(diào)勻后敷面。具有收斂作用,長期使用可消除面部皮膚上的皺紋,增加皮膚活力和彈性,使皮膚清爽潤滑。
2、茶油香蕉面膜:香蕉一根,用湯匙壓成泥狀,當(dāng)中加入適量茶油,制成香蕉面膜,每周做兩次敷臉,可讓皮膚變得細(xì)嫩光滑。擴(kuò)展資料:自制面膜需要注意:參考資料來源:
6. 有機(jī)山茶油怎么食用方法
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野生茶油是一種營養(yǎng)價(jià)值極高的食用油,它是以野生茶樹的果實(shí)為主要原料經(jīng)過提純壓榨后得到的植物油脂,這種植物油色澤金黃,質(zhì)地清澈透亮,香氣清爽滋味誘人。野生茶油不單口感好,營養(yǎng)價(jià)值也特別高,人們食用后能保健身體也能預(yù)防疾病,但是野生茶油怎樣吃才能發(fā)揮最好的養(yǎng)生功效呢?
野生茶油怎么吃最好
1、野生茶油直接吃最好,野生茶油是一種能滋陰潤燥潤滑腸道的健康食用油,平時(shí)人們?cè)缙鹪诳崭範(fàn)顟B(tài)下直接吃10~20克的野生茶油,就能潤滑腸道加快身體代謝,能起到清腸排毒和潤腸通便的重要作用。
2、野生茶油也能用來調(diào)味,平時(shí)在做沙拉或者做涼拌菜時(shí)都可以加入適量的野生茶油,它能保持食材原有的色澤與口感,而且能提味增香,也能讓人體吸收到更豐富的營養(yǎng),能讓野生茶油的保健功效得到更好的發(fā)揮。
野生茶油的食用方法
1、煎炸食品
野生茶油適合用來制作各種煎炸食品,它的耐高溫性特別強(qiáng),當(dāng)油溫達(dá)到220度時(shí),野生茶油也不會(huì)變質(zhì),更不會(huì)產(chǎn)生反式脂肪酸,所以平時(shí)人們炸薯?xiàng)l或者炸其他油炸食品時(shí),都能用野生茶油來做,它能讓做好的煎炸食材色香味俱全,食用以后也不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生不良影響。野生茶油還能和其他植物油搭配在一起制成調(diào)和油,用來炒制各種菜品,炒出的菜品滋味誘人營養(yǎng)豐富。
2、烘焙食品
野生茶油還特別適合用來做烘焙食品,人們?cè)诩抑锌久姘蛘呖镜案鈺r(shí)都能涂抹適量的野生茶油,用它代替烘培油,味道更加清香,烤好以后的食品口感也會(huì)更加誘人。除了這些食用方法以外,野生茶油還能制作各種湯菜,在湯品做好出鍋以前加入適量的野生茶油,能提味增香也能讓做好的湯滋味更加鮮美