1. 牛肉可以配山茶油嗎早餐

用料

冰糖 克

牛腱 克

香葉 片

生抽 勺

老抽 勺

鹽 克

姜 片

蔥  

五香牛錐子的做法步驟

步驟 1

牛錐子洗凈，化開，用高壓鍋，按煮肉功能燒開，煮好后再燜15-30分鐘

步驟 2

煸香佐料：少許油，蔥、姜、香葉、（八角、桂皮），以按口味選擇， 加入一勺冰糖，熬出焦糖色

步驟 3

加入煮好的牛肉，加入老抽兩勺，生抽一勺，鹽少許，翻炒至裹住全部牛肉，再加入剛才煮牛肉的水，至與牛肉齊平，加蓋燒開。

步驟 4

燒開后，轉(zhuǎn)小火，燉至牛肉酥爛，收汁。根據(jù)口味再調(diào)味（加老抽或鹽）。

步驟 5

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純奶手撕吐司的做法 步驟1

牛肉出鍋，冷卻速凍半小時，更好的收緊肉質(zhì)，再切片，完工

2. 牛肉可以和茶油一起吃嗎

食材：牛肉200克，生菜80克

調(diào)料：蔥和蒜50克，干辣椒6克，花椒2克，鹽2克，水淀粉20克，豆瓣醬20克，醬油15克，油30克，姜5克，料酒20克，高湯適量，花椒面5克，辣椒面3克，小米椒幾棵

做法:　

　　1、牛肉橫刀切大薄片。

　　2、牛肉片加蛋清、鹽、醬油、料酒、水淀粉抓勻要想牛肉嫩我食尚小米的竅門就是加入少許清水抓勻，這就是上漿。

　　3、最后很關(guān)鍵牛肉內(nèi)加入少許茶油拌勻，有條件放入冰箱冷凍一會，可以防止一會脫漿。

　　4、青蒜切末、生菜洗凈撕小塊，干辣椒剪短，小米椒切圈、香蔥，蒜切末。

　　5、鍋中放油、煸香花椒，放入干辣椒段，煸出香味。

　　6、放入剁得很碎的豆瓣醬，煸炒出紅油。

　　7、放入高湯或者雞湯等。

　　8、大火將湯汁煮沸。

　　9、放入腌漬好的牛肉。

　　10、將牛肉慢慢滑散斷生。

　　11、將撕碎的生菜鋪在盆子的底部。

　　12、撈出牛肉放在生菜上。

　　13、倒上湯汁，撒上青蒜末、香蔥、小米椒圈、蒜末、花椒面、辣椒面等。

　　14、燒熱油迅速澆在水煮肉上，烹出所有香味。即可。

3. 牛肉可以配山茶油嗎早餐可以吃嗎

第一，

熟驢肉怎么做好吃呢?熟驢肉能夠配紅蘿卜青辣椒一起做小炒驢肉，夠味：驢肉200克、紅蘿卜小一根、青辣椒50克、食用鹽3克、山茶油10Ml。小炒驢肉的具體方法：驢肉、紅蘿卜、青辣椒各自切割成塊。紅蘿卜用熱水燙熟。熱鍋，放山茶油少量，油燒后油爆青辣椒與紅蘿卜。將驢肉放進后火災(zāi)快炒，一會兒加鹽?？煲稽c炒至肉熟。不能遲疑，速率端出。

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熟驢肉怎么做好吃呢

第二，

驢肉除帶有比較豐富的蛋白之外，每100克驢肉中含蛋白可達到27克，鈣10mg，人體脂肪13.5克，鈉207mg，硒29mg，鉀114mg，磷170mg，鎂30mg，鐵 8.3mg，維生素D25mg。除此之外，驢肉中還帶有碳水化合物化合物及其身體需要的多種多樣碳水化合物。驢肉中常含蛋白比牛羊肉、生豬肉必須高，在其中脂肪率比牛羊肉、生豬肉均要低，因而驢肉是典型性的高蛋白低熱量食材，此外，驢肉中帶有很多的動物膠、骨膠朊和鈣、硫等成份，可以為體弱多病、病后調(diào)理的人出示優(yōu)良的營養(yǎng)成分補充。

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熟驢肉怎么做好吃呢

熟驢肉怎么做好吃呢?高湯驢肉煲。高湯驢肉煲原材料:芝麻油·2小勺　　米酒·1一茶匙　　白胡椒粉·2小勺　　食鹽·1小勺　　雞精·0.5小勺　　驢肉·300克　　驢骨骼·200克　　小香蔥·2棵　　姜片·1塊　　八角茴香·適當(dāng)作法:驢肉和驢骨骼用冷水清洗;小香蔥清洗系結(jié)，姜片清洗拍松，香萊清洗切末;將驢肉、驢骨骼放進大鐵鍋里加小香蔥結(jié)、姜片、八角茴香同煮，驢肉至肉爛時撈起來，切成片;待料汁呈乳白色時，再放進驢肉片煮沸，加食鹽、雞精、白胡椒粉、米酒、芝麻油就可以。

4. 山茶油可以炒牛肉嗎

和平常的鍋炒菜是一樣的。

不妨做個炕辣椒炒牛腱子的菜嘗嘗。

材料

牛腱子300克、青辣椒2根、紅尖椒1根、蔥姜蒜、鹽1克、生抽20克、老抽5克、蠔油10克、料酒5克、蛋液5克。

做法

1、牛腱子切小薄片，加生抽、料酒、蛋液抓勻腌制10分鐘。

2、青辣椒斜切小塊，紅尖椒切圈，蔥蒜切小粒，姜切片。

3、平底鍋燒熱后轉(zhuǎn)中小火，干鍋放入青辣椒，盡量皮朝下慢慢炕。

4、炕至辣椒皮焦黃爆開，撒少許鹽炒勻盛出。

5、起炒鍋，燒熱后倒入適量山茶油。

6、轉(zhuǎn)中火下牛肉翻炒至變色盛出。

7、鍋中留底油爆香蔥姜蒜和紅尖椒。

8、下炕好的辣椒翻炒。

9、下牛肉，加蠔油、生抽、老抽炒勻即可。

5. 山茶油可以和牛肉一起吃嗎

山姜頭煲牛腩的做法

材料：牛腩500克，山姜兩塊，蒜3瓣，姜片、香菜、蔥段各少許。

調(diào)料：鹽、糖、料酒、老抽、大料各適量。

泡姜燉牛腩的做法

1、牛腩切厚片，放入鍋中，倒適量冷水，放姜片，煮沸后撈出，用水沖凈；蒜拍碎。

2、油鍋燒熱，下蒜碎、蔥段、大料、泡姜炒出香味，放入牛腩片，加糖、料酒、老抽翻炒至牛腩上色。

3、鍋中倒入適量水沒過牛腩片，大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉1小時，揀出姜片、大料，加鹽調(diào)味，撒上香菜即可。

6. 牛肉可以配山茶油嗎早餐吃

籽茶油喂牛肯定是有好處的，促進牛的消化吸收，促進牛的生長發(fā)育。讓牛的個子長得更高，讓牛的肉質(zhì)更細膩，更好吃讓牛插的細，肉肥內(nèi)相見更柔軟更細膩，茶籽油喂的牛，我們吃牛也會非常的，牛肉非常好吃，比一般的其他的油喂的牛要好吃好多。茶籽油喂牛非常的棒。