1. 茶油面線的做法

早餐里邊吃線面辦油茶好處就是吃得飽，不容易餓，肚子里有油水，因?yàn)橄旅胬镞呌写罅康奶妓衔?，是面粉的主要成分，所以吃下去以后不?huì)餓，而面線湯里邊有足夠的湯汁，喝下去也不會(huì)喝，油茶里邊有足夠的油水和羊油，遲早以后不會(huì)鬧寒酸

2. 茶油拌面線的功效

山柚油是經(jīng)高溫提取、低溫冬化，保存了對(duì)人體健康有益成分的一款植物油，在烹飪過程中油煙少，食物保持著色澤鮮艷?？诟泻茫逑阃该鳎m合煎、炒、烹、炸、涼拌等多種烹飪。山柚油既起到養(yǎng)生保健，又可預(yù)防疾病的作用，被人們美稱為“藥膳養(yǎng)生油”。

通常吃法：1、山柚油加少量食鹽當(dāng)佐料，蘸白斬雞。2、山柚油加醬油、蒜泥、辣椒當(dāng)佐料，蘸各種菜肴。3、山柚油涼拌，拌面、拌各種蔬菜、葷菜，色澤鮮亮，清爽可口而不油膩。4、山柚油加少量醬油拌飯，香而不膩。5、山柚油炒肉，尤其是雞肉加姜、蒜爆炒。

烹飪方法及作用：1、山柚油加姜絲炒雞，有利于清肝潤肺。2、山柚油清燉土雞湯，有利于幫助產(chǎn)婦恢復(fù)身體、消除妊娠期小腹脂肪；增強(qiáng)免疫力，改善嬰幼兒體內(nèi)血液循環(huán)，促進(jìn)大腦發(fā)育。

3. 茶油線面怎么煮

食材：

線面 雞蛋 蔥花 蒜末 蔥頭 茶油

做法：

1油熱倒入蒜末蔥頭炒香，加一碗開水煮開，加一勺生抽。

2另外一個(gè)鍋水開下面條煮1分鐘撈出，放入另外一個(gè)鍋中煮開，倒入雞蛋液煮沸騰，加少許鹽、雞精、白胡椒，撒點(diǎn)蔥花即可。

4. 茶油線面的營養(yǎng)成分

福州有許多特色美食和手工藝品可以帶回家，以下是一些常見的福州特產(chǎn)：

榕餅：榕城特產(chǎn)，是一種薄脆的餅干，口感香脆，糯軟。

福州醉鄉(xiāng)雞：福州名菜，選用當(dāng)?shù)赝岭u，用傳統(tǒng)的醬汁腌制而成，口感酥軟，味道鮮美。

福州絲綢：福州歷史悠久的絲綢產(chǎn)地，以絲綢制品質(zhì)量優(yōu)良而聞名。

福州剪紙：福州傳統(tǒng)手工藝品，具有濃郁的民間文化氣息。

福州木雕：福州傳統(tǒng)手工藝品，以精湛的雕刻技藝和獨(dú)特的設(shè)計(jì)風(fēng)格著稱。

福州酒鬼芋頭酥：福州特色小吃，以芋頭為主料，配以多種餡料，口感酥脆，味道濃郁。

福州老字號(hào)糕點(diǎn)：福州有許多歷史悠久的糕點(diǎn)店，如“興隆居”、“三坊七巷糕點(diǎn)店”等，可以買到各種傳統(tǒng)糕點(diǎn)。

5. 茶油煮面線

01

去遠(yuǎn)離污染的邊遠(yuǎn)山區(qū)采集各種各樣的山野菜，采集時(shí)采集嫩莖嫩葉更好吃。

02

在遠(yuǎn)離污染的邊遠(yuǎn)山區(qū)購買一些當(dāng)?shù)氐木G豆/黃豆/白面粉，把綠豆和黃豆清洗后晾曬干然后用山區(qū)的碾子推成綠豆黃豆面。

03

把采集的山野菜用榨汁機(jī)榨成野菜汁液，在采集邊遠(yuǎn)山區(qū)當(dāng)?shù)氐纳饺鸵安酥夯旌蠝?zhǔn)備和面

04

把綠豆黃豆面和白面粉混合用野菜汁液和山泉水和面。

05

和好面后用大搟杖把面搟開，搟成雜面片，手工切面條。

06

通過以上步驟正宗的山野菜雜面條就做好了。用當(dāng)?shù)厣饺笫旒纯墒秤谩?/p>