茶油香菇微波爐做法(茶油香菇微波爐做法大全)
1. 茶油香菇微波爐做法大全
1、將活魚剖后去鱗、去腮,并切成2cm×4cm塊狀,然后用清水漂洗、除去血污、瀝干水分。
2、 將瀝干水分的魚塊裝入盆中,加入適量鹽和白酒拌勻后腌制3個小時以上。
3、 將腌制后的魚塊再次倒入清水中漂洗,除去魚塊表面上的鹽汁、酒汁與血水,瀝干水分。
4、將蒜拍成茸后與曲米粉、椒灰、五香粉、鹽少許拌勻,然后將魚表面逐塊沾滿混合后的曲米粉。
5、蒸鍋加水燒開后,在支架上放上紗布或荷葉,然后將沾滿曲米粉的魚塊均勻地擺放在紗布或荷葉上,生姜切成片或絲撒于魚塊上面,蓋上鍋蓋蒸5分鐘左右,打開鍋蓋澆上生茶油,再蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸3分鐘后關(guān)火。
6、待鍋內(nèi)蒸氣完全收住后,即可出鍋入碗上桌;鮮的沒吃完,可在自然環(huán)境中放置,冬天放置半月也不變質(zhì)壞味,即使是夏季也能在自然環(huán)境中放置兩三天而不變味,速凍后可置于冰箱內(nèi)數(shù)月,取出后用微波爐加熱后其味依然如故。
2. 茶油香菇做法竅門
可以加的,茶油煲湯不油膩
操作方法如下;
1、用小燉鍋燉煮,足夠一人喝的量。準(zhǔn)備好排骨、香菇和四味中藥:黃芪、西洋參、枸杞、黃精)
2、香菇泡發(fā)開來,排骨用熱水淖下再用清水洗
3、把主料和藥材就要入燉罐內(nèi),水加到滿,滴上兩滴茶油
4、加蓋燉煮,一般燉鍋很慢,至少也要燉上4小時
5、等到所有的料都燉得熟透了,藥味也全燉出來后,開始調(diào)味,再加蓋燉幾分鐘
6、出鍋后,要趁熱喝,這種四味湯比較清香,可以補血養(yǎng)氣
3. 茶油香菇微波爐做法大全竅門
1、將活魚剖后去鱗、去腮,并切成2cm×4cm塊狀,然后用清水漂洗、除去血污、瀝干水分。
2、 將瀝干水分的魚塊裝入盆中,加入適量鹽和白酒拌勻后腌制3個小時以上。
3、 將腌制后的魚塊再次倒入清水中漂洗,除去魚塊表面上的鹽汁、酒汁與血水,瀝干水分。
4、將蒜拍成茸后與曲米粉、椒灰、五香粉、鹽少許拌勻,然后將魚表面逐塊沾滿混合后的曲米粉。
5、蒸鍋加水燒開后,在支架上放上紗布或荷葉,然后將沾滿曲米粉的魚塊均勻地擺放在紗布或荷葉上,生姜切成片或絲撒于魚塊上面,蓋上鍋蓋蒸5分鐘左右,打開鍋蓋澆上生茶油,再蓋上鍋蓋繼續(xù)蒸3分鐘后關(guān)火。
6、待鍋內(nèi)蒸氣完全收住后,即可出鍋入碗上桌;鮮的沒吃完,可在自然環(huán)境中放置,冬天放置半月也不變質(zhì)壞味,即使是夏季也能在自然環(huán)境中放置兩三天而不變味,速凍后可置于冰箱內(nèi)數(shù)月,取出后用微波爐加熱后其味依然如故。
4. 茶油香菇蒸雞
1、茶油的不飽和脂肪酸含量是所有的油中最高的,這種不飽和脂肪酸能夠讓我們的皮膚有光澤,還能抑制衰老,所以將茶油加到飯里,女性常吃還能美容養(yǎng)顏哦;
2、茶油還有清熱下火的功效,記得小時候如果吃上火了喉嚨痛,奶奶都會裝一勺的茶油讓我喝下,喉嚨不舒服的感覺馬上就會減少很多;
3、茶油還能提高人體的免疫力,特別是在南方很多地方,將茶油當(dāng)做月子油,不僅將茶油用來煮飯,燉雞或者煮雞蛋的時候都會加一些茶油。
5. 茶油香菇微波爐做法大全視頻
如果要去除,在炒菜時,請先炸熱一分鐘左右,這樣可以有效消除山茶油的原始香味,炒出來的菜同樣會味香色美。 山茶油含有抗氧化物(維E),即使在220度高溫下連續(xù)油炸20小時都不會變質(zhì),不產(chǎn)生反式脂肪酸,品質(zhì)始終保持不變,不會對人體形成危害?! ∪绻怯糜谕庥妹廊?,可先用微波爐加熱去味,或倒出少量茶油,敞開放置24小時,可降低茶油的原始氣味。