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千島源各種茶油的區(qū)別(千島源山茶油為什么這么貴)

來源:www.ehwe.cn   時間:2023-04-05 19:19   點擊:269   編輯:niming   手機版

1. 千島源山茶油為什么這么貴

食材清單:

玉米 1根 、 黃瓜 1根 、 蝦尾 450克 、 芹菜 100克 、 黃瓜 1根 、 牛油火鍋底料 100克 、 千島源茶油 15克

烹飪步驟

1.龍蝦尾倒入鍋中加入水,再放入3片姜片和1勺料酒,煮2分鐘后撈出過涼水備用

2.鍋中放入15克茶油,起鍋熱油,放入蔥姜蒜、花椒、干辣椒爆香,放入火鍋底料炒出紅油,放入龍蝦尾、土豆條、玉米翻炒

3.加入1罐啤酒、2勺生抽、1勺蠔油、1勺白糖、1勺料酒、1勺鹽,大火煮開后,蓋上鍋蓋燜煮至水干,倒入芹菜和黃瓜條翻炒,最后撒上白芝麻就可以關(guān)火上桌了

2. 千島源山茶油廠家在哪兒

用料

白蘿卜 1根

胡蘿卜 1根

海帶 適量

香菇 5朵

蘋果 1個

生抽 3勺

鹽 少許

做法步驟

步驟 1

白蘿卜切成圓柱大塊,蘋果去芯切成八瓣,胡蘿卜切段狀,香菇泡發(fā)一小會后洗凈,海帶可以用新鮮海帶或者干海帶泡發(fā)。全部食材放進(jìn)鍋里,鍋最好大點,一次性倒?jié)M水,小火煮一個小時。

步驟 2

煮好后撈出海帶蘋果不要,這時的湯已經(jīng)帶有一點咸味,可能因為我用的是新鮮海帶頭。再加入幾勺生抽和少量鹽,自己嘗味調(diào)到合適。不建議太咸,后面煮食材過程中會越煮越咸。如果一不小心下多了,可以加開水調(diào)淡一點。

步驟 3

關(guān)東煮湯底準(zhǔn)備好后,可以加入自己喜歡的食材一邊煮一邊吃。豆腐、新鮮香菇、魔芋絲都是很好的食材。肉類建議牛肉,用羊肉或者雞肉會破壞原來湯底的鮮味。也可以加入各式丸子。最后燙個粉絲或者方便面即可

3. 千島源茶油好不好

井江山茶油好吃。井江山茶油吃到嘴里,口口香脆。井江山茶油吃起來尤其很開胃。井江山茶油味道香甜不膩口。井江山茶油里面含有充足的營養(yǎng)元素,吃了對于人身體尤其有好處。井江山茶油價格便宜,人們尤其肯買回來恰。井江山茶油經(jīng)過一定的工序制作解決,尤為合適老年人以及青少年。井江山茶油聞起尤其濃香。

4. 千島源山茶油怎么樣

答:為什么我燉的的玉米排骨湯只有咸味不鮮甜(玉米不能用嫩玉米,要用甜玉米)。

用料

小肋排 2根

甜玉米 1根

山藥 1根

胡蘿卜 1段

紅棗 7顆

蔥白 1段

姜 5片

小蔥 1根

千島源純正茶油 15毫升

料酒 1勺

鹽 2-3g

做法步驟

1、準(zhǔn)備好食材。

2、排骨洗凈,冷水浸泡半小時。

3、山藥去皮切滾刀塊,玉米切寸段,胡蘿卜切花片。

4、蔥白切段,姜切片,小蔥蔥白切寸段,蔥綠切蔥花。

5、鍋中寬水放入蔥白和3片姜,將排骨冷水下鍋,加入1勺料酒。

6、煮開后撇凈浮沫,將排骨焯3分鐘。

7、焯好的排骨撈出過水洗凈瀝干。

8、砂鍋中倒入1勺千島源純正茶油。

9、下小蔥段和姜片爆香。

10、再下入焯好洗凈的排骨翻炒。

11、加入熱水大火煮開后轉(zhuǎn)小火加蓋再煮30分鐘。

12、煮好后加入玉米,紅棗山藥,胡蘿卜中小火繼續(xù)煮20分鐘。

13、出鍋前加點鹽拌勻,即可。

5. 千島源山茶油聯(lián)系方式

主料:鮑魚500克、五花肉400克。

輔料:黃酒1湯匙、生抽1湯匙、老抽3茶匙、冰糖10克、可樂50毫升、八角2個、水適量、植物油少許、姜3片、蔥4根。

1、買來的新鮮小鮑魚不要直接用清水洗,應(yīng)該先在開水中汆燙一下,撈起后再用清水清洗,這是賣鮑魚的再三囑咐,據(jù)說口感上會有很大的區(qū)別。

2、取出鮑魚肉,洗去腸子,切花刀,可以幫助更好的入味,也可以不切,鮑魚殼也清洗干凈備用,最好再入開水中消毒。

3、五花肉,清洗干凈后切塊,大小按自己的喜好,準(zhǔn)備好蔥姜八角等。

4、鍋內(nèi)倒油,下冰糖炒,最好能炒到融化,肉的上色會比較好看。

5、再下蔥、姜、五花肉進(jìn)行翻炒。

6、五花肉炒到變色,有些焦黃時,倒黃酒蓋蓋大火燒,再開蓋,可以去腥。

7、倒可樂,不要太多,太甜,可樂可以幫助肉類著色,口感也會更好。

8、再加適量清水,下八角、生抽、老抽煮開后,小火慢煮30分左右。

9、再下小鮑魚一起煮,小鮑魚比較嫩,煮太久反而會爛,20分鐘左右,翻炒均勻,最后按口味調(diào)味,收汁即可出鍋了。

10、盛盤,為美觀,可以將小鮑魚放入清洗干凈的鮑魚殼中,色澤上濃油赤醬,口感則鮮美入味,五花肉軟爛,入口鮮香,小鮑魚的肉質(zhì)則Q彈而鮮嫩。

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