食用橄欖油和美容橄欖油的區(qū)別如下： 一、提煉這兩種橄欖油的材質(zhì)是不一樣的 1、食用油用的是橄欖果，包括果皮、果肉及果核等，而且不一定是新鮮的果實。 2、美容用油用的是新鮮的優(yōu)質(zhì)橄欖果實，從中提取果肉中最精華的部分。 二、提煉過程不一樣 美容用油是經(jīng)過多次提煉，去除了對皮膚不利的成份，奧麗膚的橄欖油是冷壓提煉而成的，是橄欖原油。 三、成份不一樣。 食用油中含有多酚等物質(zhì)，容易引起皮膚過敏，它的酸值和色值較高，酸值較高，容易破壞皮膚的弱酸性保護膜，也容易起逗逗，色值較高容易使皮膚變黑。 界於上述原因，希望大家不要用食用油來美容，因為臉部皮膚是很嬌嫩的。 綜上所述，最好不要將食用橄欖油直接用于美容，但如果是極品的食用橄欖油可以另當(dāng)別論。 特別要注意的是，目前橄欖油在國內(nèi)的提煉技術(shù)還不夠成熟，所以在購買的時候，請多多審核后再使用。為了保證我們的使用質(zhì)量與效果，現(xiàn)在最好選擇國外的品牌橄欖油和其它商品一樣有好次之分，作為經(jīng)銷商及消費者應(yīng)該掌握一些識別好次橄欖油的方法，以免被“忽悠”。

橄欖油分類及區(qū)別？

1.初榨橄欖油或稱為天然橄欖油，是直接從新鮮的橄欖果實中采取機械冷榨、經(jīng)過過濾等處理除去異物后得到的油脂。根據(jù)酸度的不同可分為三個級別：特級初榨橄欖油（Extra Virgin）、優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油（Fine Virgin）普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）。

2.特級初榨橄欖油（Extra Virgin）：是最高級別、質(zhì)量最高的橄欖油，是純天然產(chǎn)品?？谖督^佳，有淡雅怡人的植物芬芳，酸度不超過1%。如西班牙的Coosur谷蘇。

3.優(yōu)質(zhì)初榨橄欖油（Fine Virgin）：酸度稍高，但不超過2%，味道純正、芳香。

4.普通初榨橄欖油（Ordinary Virgin）：口味與風(fēng)味尚可，酸度不超過3.3%。

5.精煉橄欖油是指酸度超過3.3%的初榨橄欖油精煉后所得到的橄欖油，或成為“二次油”。精煉橄欖油可分為兩個級別：

6.普通橄欖油（Olive Oil）：精煉橄欖油與一定比例的初榨橄欖油混合，以調(diào)和味道與顏色，其酸度在1.5%以下，呈透明的淡金黃色。

7.精煉橄欖雜質(zhì)油（Refined Olive-Pomace Oil）：是通過溶解法從油渣中提取并經(jīng)過精煉而得到的橄欖油。