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橄欖油儲存方法存放了三年了還能吃嗎?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-07-15 14:49   點擊:6038   編輯:niming   手機版

橄欖油儲存方法存放了三年了不能吃了。
橄欖油如果放置在陰涼避光處保存(最佳保存溫度:為5~15℃),保質(zhì)期通常有24個月。橄欖油的保存要注意四個方面:
1、要避免強光照射,特別是太陽光線直射。
2、要避免高溫。
3、使用后一定要蓋好瓶蓋,以免氧化。
4、勿放入一般的金屬器皿保存,否則,隨著時間的推移,橄欖油會與金屬發(fā)生反應(yīng)。



擴展資料:
好處:
1、保護皮膚:?橄欖油富含與皮膚親和力極佳的角鯊烯和人體必需脂肪酸,吸收迅速,有效保持皮膚彈性和潤澤;橄欖油中所含豐富的單不飽和脂肪酸和維生素E、K、A、D等及酚類抗氧化物質(zhì)。
2、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能:?橄欖油能提高生物體的新陳代謝功能。所以目前橄欖油已成為預防和控制糖尿病的最好食用油。
3、對骨骼系統(tǒng)的益處:?橄欖油中的天然抗氧化劑和 ω-3 脂肪酸有助于人體對礦物質(zhì)的吸收如鈣、磷、鋅等,可以促進骨骼生長,另外ω-3脂肪酸有助于保持骨密度,減少因自由基(高活性分子)造成的骨骼疏松。
參考資料來源:人民網(wǎng)——橄欖油怎么用 巧用橄欖油收獲健康
參考資料來源:百度百科——橄欖油

橄欖油儲存方法存放了三年了還能吃嗎?

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