天麻燉魚頭能補(bǔ)腦益智，強(qiáng)身健體。用于神經(jīng)衰弱，記憶力下降，耳鳴頭暈,肢體麻木痹痛。
具體做法如下：
主料：魚頭半個(gè)
輔料：油3克、鹽4克、紅棗20克、天麻15克、云苓5克、川弓3克、姜5克、杞子3克、白芷5克
第一步：準(zhǔn)備好材料。



第二步：熱油鍋。



第三步：放入魚頭煎至兩面金黃色。



第四步：燉盅內(nèi)加入除杞子外的全部材料，加入涼開水。設(shè)置燉湯模式，時(shí)間60分鐘。



第五步：燉至最后5分鐘時(shí)，加入杞子和鹽調(diào)味便可。



參考資料來源：搜狗百科-天麻燉魚頭