其實現(xiàn)在生活那么方便，不只是生活在高原地區(qū)的藏族等少數民族才和酥油茶，城市里的人們也可以品嘗酥油茶的。所以學會自己打茶也很好也！

酥油茶的制作也很簡單，在此，本小編教你如何制作飄香的酥油茶。

第一步首先要準備好打酥油茶的東西：酥油桶、酥油、磚茶、核桃粉、新鮮牛奶、鹽巴（如何想喝甜的酥油茶要準備紅糖粉，以便替換鹽巴）。

第二步：具體制作方法

1、用茶壺煮水，水里加適量的磚茶（磚茶最好是云南下關磚茶，茶的濃淡根據個人喜好確定），等煮漲2-3分鐘關火。在這個過程中清洗好酥油桶備用，舂好核桃粉，把牛奶加熱備用。

2、在酥油桶里裝好適量核桃粉、酥油、鹽巴（喝甜的要用紅糖粉），倒入加熱好的牛奶（沒有鮮牛奶的話可以用奶粉）。

3、在準備好佐料的酥油茶桶里倒入煮好的茶水，第一次只倒入三分之一左右（這樣容易攪勻各種佐料），用茶賽不地上下攪拌（往上拉動的力要比往下打壓的時候使的力大），攪拌1-2分鐘后再倒入茶水，不停的攪拌，等茶桶里酥油和佐料完全均勻混合成白色乳狀即可斟用。

酥油色澤鮮黃，味道香甜，口感極佳。酥油茶不僅色香味美，回味無窮。而且能產生很大的熱量，喝后可御寒，能起生津止渴，能滋潤腸胃，和脾溫中，含多種維生素，營養(yǎng)價值頗高。在食品結構較簡單的藏區(qū)，能補充人體多方面的需要?？梢匝a五臟，益氣血，可以治咳喘、止吐血。

酥油茶既好喝，又有營養(yǎng)。不嘗一下怎么知道它的好呢？尤其想要到藏族居住地或高原地區(qū)旅游，喝酥油茶有緩解疲勞和安心定神的作用，先學會和酥油茶也是很有道理的。即便在大城市，也可以去酥油茶館品嘗一下酥油茶，或可以在家制作酥油茶喝哦。因為打酥油茶真的很簡單，實在不行就買一個打茶機，按照自己的口味配好作料，和酥油一起放到打茶機攪拌來喝就可以啦～