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什么時候打花生油出油多?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-07-12 08:14   點(diǎn)擊:5797   編輯:niming   手機(jī)版

什么時候,什么季節(jié)都可以打花生油,花生油的出油量與時間無關(guān),與花生的品種好壞有關(guān)系。

關(guān)鍵你要有好的品種花生,含油量高才能壓榨出更多的油。如果是壓榨的花生油可以存18個月,溫度在4-20度之間,要避光,干燥保存。

花生油一級壓榨和壓榨一級有區(qū)別嗎?

主要的區(qū)別是酸值,過氧化值,和280度加熱實(shí)驗(yàn)時的析出物。

不過超市里是沒有壓榨二級花生油的。

花生油不分一級壓榨,二級壓榨,國家標(biāo)準(zhǔn)分壓榨一級和壓榨二級。

一級壓榨和二級壓榨常用在螺旋榨油機(jī)上,第一級,第二級,級數(shù)越多,油品質(zhì)量越差。

原料越好,酸值,過氧化值越小。

建議到油坊購買純正花生油。超市里是買不到的。加30%浸出油,是最好的。攙和香精,是80-100價位的,80以下的就是地溝油了。

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