一、瀏陽(yáng)小吃特色優(yōu)勢(shì)？

瀏陽(yáng)金桔

瀏陽(yáng)金桔已有一千多年的栽培歷史，最早見(jiàn)于宋朝《食貨志》：“瀏邑之東，山深土滿，遍地沃壤，宜于種桔”，“其大者如金錢，小者如龍目，色似金，肌理細(xì)瑩，圓丹可玩，啖者不剝?nèi)ソ鹨拢秤靡詽n蜜為佳”。 據(jù)《湖南…

瀏陽(yáng)蒸菜

瀏陽(yáng)蒸菜

瀏陽(yáng)蒸菜是湘菜中的一道傳統(tǒng)菜系，相傳起源于明朝，歷經(jīng)500多年發(fā)展。 以蒸臘菜為主，基本菜品有：干扁豆蒸蠟肉丁、 清蒸火腿肉、剁椒蒸土豆、清蒸土家蠟肉、清蒸雞蛋、清蒸茄子、清蒸干豆角、清蒸芋頭，以及清…

大圍山梨

大圍山梨

大圍山梨是湖南省長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市大圍山鎮(zhèn)的特產(chǎn)。大圍山梨果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，果核極小。大圍山梨為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。大圍山鎮(zhèn)地處湖南省東北部，湘贛邊境，北與平江接壤，東與江西銅鼓相鄰，南界張…

天巖寨柑桔

天巖寨柑桔

天巖寨柑桔是湖南省長(zhǎng)沙市瀏陽(yáng)市天巖寨的特產(chǎn)。天巖寨位于瀏陽(yáng)市古港鎮(zhèn)、永和鎮(zhèn)和高坪鄉(xiāng)交界處，有以優(yōu)質(zhì)椪柑為主的果林1300畝，2005年總產(chǎn)優(yōu)質(zhì)椪柑50多萬(wàn)斤。天巖寨果園獲農(nóng)業(yè)部無(wú)公害優(yōu)質(zhì)水果認(rèn)證，注冊(cè)…

瀏陽(yáng)豆豉

瀏陽(yáng)豆豉

瀏陽(yáng)豆豉，是瀏陽(yáng)縣的地方土特產(chǎn)。它以泥豆和小黑豆為原料、經(jīng)精加工而成。成品豆豉呈黑褐色或醬紅色，皮皺肉干，質(zhì)地柔軟，顆粒飽滿。加水泡漲后，汁濃味鮮，是烹飪菜肴的調(diào)味佳品。湘菜中的“臘味合蒸”名菜，即是…

瀏陽(yáng)茴餅

瀏陽(yáng)茴餅

是瀏陽(yáng)著名的傳統(tǒng)產(chǎn)品，已有300多年的歷史。它采用糖皮包酥、缸隔爐烤的獨(dú)特制作方法，以面粉、茶油、白糖、飴糖作主料，金桔花、小茵香、熟芝麻、桂子油、碎冰糖等為輔料，經(jīng)過(guò)和皮子、和蕊子、擦油酥、扯臍包酥…

瀏陽(yáng)臭豆腐

瀏陽(yáng)臭豆腐

臭豆腐是一項(xiàng)流傳于全中國(guó)及世界其他地方的豆腐發(fā)酵制品，但在各地的制作方式、食用方法均有相當(dāng)大的差異。臭豆腐分臭豆腐干和臭豆腐乳兩種，都是相當(dāng)流行的小吃。臭豆腐乳曾作為御膳小菜送往宮廷，受到慈禧太后的喜…

白沙豆腐

白沙豆腐

白沙豆腐，瀏陽(yáng)一絕，而“鄉(xiāng)下人”霉豆腐更是白沙豆腐中的極品。她產(chǎn)于湘贛交匯處、瀏陽(yáng)河發(fā)源地、群山環(huán)抱中的革命老蘇區(qū)名鎮(zhèn)——白沙古鎮(zhèn)的湖南瀏陽(yáng)市白沙鄉(xiāng)下人豆制食品廠。產(chǎn)品以色香、味美、口感細(xì)膩著稱，并有…

瀏陽(yáng)菊花石

瀏陽(yáng)菊花石

菊花石是湖南省瀏陽(yáng)市的獨(dú)特手工藝品，用生成于2.7-2.75億年前的菊花石雕琢而成。菊花石廣泛分布于我國(guó)南方湖南、廣西、江

二、現(xiàn)在好像山茶油比較火，哪一個(gè)牌子好些，潤(rùn)心可以嗎？

現(xiàn)在大家都比較注重健康和營(yíng)養(yǎng)，所以更青睞橄欖油、山茶油這種健康度更高的油。山茶油目前市場(chǎng)上的品牌越來(lái)越多，個(gè)人強(qiáng)推潤(rùn)心。一是因?yàn)樗錾讲栌蜁r(shí)間比較長(zhǎng)了，有21年的歷史，這本身就是一種實(shí)力的表現(xiàn)。二是潤(rùn)心的山茶油是真正的有機(jī)山茶油，從種植、生長(zhǎng)、采摘、制作都符合有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)。它家的有機(jī)山茶油有“輕脂肪、黃金配比”的特點(diǎn)，還含有不少微量元素，比如角鯊烯，它就能夠提高大腦細(xì)胞活力、改善血液循環(huán)、增強(qiáng)免疫，防止腫瘤、美化肌膚，保濕除皺等功效。很高興能回答你的追問(wèn)

我自己家目前吃得就是潤(rùn)心有機(jī)山茶油，味道清香，炒菜也沒(méi)有煙味，個(gè)人覺(jué)得比以前吃的油清淡些，不飽和脂肪酸也更多，還是不錯(cuò)滴。

也還好吧，看個(gè)人喜好了

三、有養(yǎng)生專家說(shuō)山茶油有助于提高抵抗力？有機(jī)山茶油哪個(gè)牌子最好用？

是的，國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布的《新冠肺炎防治膳食指導(dǎo)》里建議大家可以適當(dāng)增加富含單不飽和脂肪酸的茶油等食用油的攝入，對(duì)增強(qiáng)抵抗力，呵護(hù)人體健康有好處。潤(rùn)心有機(jī)山茶油是非常不錯(cuò)哦，如果你家想吃山茶油，建議你看看這個(gè)品牌的產(chǎn)品。它的不飽和脂肪酸很高，已經(jīng)達(dá)到80%左右，還含有角鯊烯、維生素E、多酚等營(yíng)養(yǎng)成分，用它做菜，更有營(yíng)養(yǎng)，更健康，還能提升菜肴的口感。

四、評(píng)論：長(zhǎng)沙岳麓山茶油哪個(gè)品牌好

食用油的種類：

從油脂的來(lái)源講，可分為陸地動(dòng)物油脂、海洋動(dòng)物油脂、植物油脂、乳脂和微生物油脂。

草本植物油：大豆油、花生油、菜籽油、葵花籽油、棉籽油等。

木本植物油：油茶籽油、核桃油、蘋果油、橄欖油等。

陸地動(dòng)物油：豬油、牛油、羊油、雞油、鴨油等。

海洋動(dòng)物油：鯨油、深海魚油等。

食用油時(shí)應(yīng)該如何挑選？

1. 看色澤。一般高品位油色淺，低品位油色深（芝麻油除外），油的色澤深淺也因其品種不同而使同品位油色略有差異，高品位油透明度好，無(wú)渾濁。此外，高品位油無(wú)沉淀和懸浮物，黏度小。

2. 看透明度。透明度高，水分雜質(zhì)少，質(zhì)地就優(yōu)良。優(yōu)質(zhì)的植物油靜置24小時(shí)后，應(yīng)該清晰透明、不混濁、無(wú)沉淀、無(wú)懸浮物。

3. 嘗滋味。正常的食用油沒(méi)有刺激性氣味，如有刺激性氣味，可能是加入了化學(xué)油或油提煉不干凈，殘留溶劑偏高。

4. 看時(shí)間。油貯存時(shí)間長(zhǎng)了或貯存條件不好，容易產(chǎn)生酸敗，消費(fèi)者最好購(gòu)買近期生產(chǎn)的產(chǎn)品。 關(guān)于食用油的存放，除注意干燥、避光、低溫和密封外，中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所建議在油桶外套一個(gè)黑塑料袋，這樣可加強(qiáng)避光性，以防止油脂氧化變質(zhì)，并且提高其儲(chǔ)存的品質(zhì)。