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燕窩的功效與作用禁忌是怎樣?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-07-11 10:08   點擊:2570   編輯:niming   手機版

??1、燕窩性平屬水,可以和各種食物相配,沒有和燕窩起不良反應的食物。不過燕窩配食講究“以清配清,以柔配柔?!币话闶秤醚喔C期間少吃辛辣油膩食物,同時,因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì),因此在吃燕窩的時候,也要少吃酸性的東西,至少要避免同時吃。

2、吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙,同時要避免二手煙。
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3、感冒發(fā)燒的時候,人體對燕窩營養(yǎng)吸收能力差,這個時候不要吃燕窩。

4、在服用其它藥物的時候,不管是中西藥,期間都可以吃燕窩,只是要避免同時吃,一般要隔開一兩個小時。

5、吃燕窩講究少吃多餐,保持定期進食,干燕窩每次3-5克,即食燕窩每次20-30克左右,要空腹食用,每天一次或者隔天一次,晚上空腹吃完睡覺更好。
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6、吃燕窩要避免同時喝茶,因為茶葉里面含有茶酸,會破壞燕窩的營養(yǎng),就隔開1小時再喝。

7、不滿6月的新生兒不能吃燕窩,因為他們消化系統(tǒng)發(fā)育還不夠完全,吃燕窩可能會導致消化不良。6月以后就可以食用,燉的時間稍長一點的燕窩粥孩子吃了可增加體質(zhì)和食欲,促進身體和智力的生長發(fā)育。
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8、吃燕窩可以增強免疫力預防癌癥,癌癥患者化療、放療后,吃燕窩也能幫助康復、恢復元氣、補充營養(yǎng)、提高免疫力。香港李楠醫(yī)師就說燕窩“是天然增津液的食品,并含多種氨基酸, 對食道癌,咽喉癌、胃癌、肝癌、直腸癌等有抑止和抗衡作用”,《廈門晚報》也刊登了廈門市醫(yī)藥研究所中醫(yī)主任醫(yī)師柯聯(lián)才的說法: “有人說癌癥病人不能吃燕窩,柯聯(lián)才說無此禁忌。
??”另外,《南方日報》記載,廣東省中醫(yī)院副院長楊志敏主任醫(yī)師說“燕窩的確有幫助 細胞分裂生長的作用,但不能忽視的是,燕窩還有很強的增加免疫力的作用。有腫瘤的患者,正好需要增加 免疫力的營養(yǎng)物質(zhì)“扶正”。燕窩增加癌細胞生長的問題目前并無相關證據(jù)印證,而其增加免疫力的作用則有良好的群眾基礎。
??在省中醫(yī)院,從來不會阻止腫瘤患者 吃燕窩。”

9、對蛋白質(zhì)類食品過敏的朋友,比如說吃雞蛋會過敏的,可以從小量吃起,每次1克,兩天一次,再慢慢增加量。

10、對于服用阿斯匹林過敏的朋友,建議不要吃燕窩。

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