橄欖油做菜的好處?
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時(shí)間:2021-07-11 00:46
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你好,有兩種橄欖油一種是食用橄欖油,可以用來(lái)炒菜或者拌菜另一種是外用橄欖油,可以起到保濕滋潤(rùn)的作用橄欖油最好的是初榨的,果渣油是最差的。不要用于燒中國(guó)菜,在高溫下橄欖油的營(yíng)養(yǎng)成分全部被破壞了,還不如一般植物油,比如花生油、玉米油之類的。橄欖油一般用于涼拌、蒸菜出鍋、西餐之類的,也有的人喝橄欖油。???橄欖油是從橄欖果中榨取出來(lái)的一種淡黃色透明液體,曾被稱為“液體黃金”,富含維生素A、D、E、K、F,這些都是易于被皮膚吸收的脂溶性維生素。尤其是維生素E的含量,每100克橄欖油中含8毫克,是所有植物中含量最高的。它適用于炒菜、煎炸、烹飪、燒烤等,但e799bee5baa6e59b9ee7ad9431333332643839是很多橄欖油有其他的用途,例如用來(lái)護(hù)發(fā)、滋潤(rùn)皮膚,滋潤(rùn)眼睛、上、卸妝,做面膜、潤(rùn)唇,防曬,減肥等等,非常非常好用!!所以要看做什么菜了食用的橄欖油比我們一般的色拉油健康.....?用橄欖油替代以前的食用油,用量為普通的花生油一半就夠了。?橄欖油的燃煙點(diǎn)和普通食用油不同能高達(dá)200多度呢,不要參合,它的用量特少,還有就是我不建議炒所有的菜都是鍋干了油熱了再放菜,就像生菜沙拉,水果沙拉,過(guò)著水煮魚水煮肉片都可以做好菜往上淋一點(diǎn)般一般就OK樂(lè)
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