買茶找茶商還是茶農(nóng),如何抉擇?
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-07-10 11:01
點擊:5167
編輯:niming
手機版
1.買茶葉如果能找到茶農(nóng)那是最好的,因為是一手貨。質(zhì)量保證,價格絕對實惠,買到的絕對是物美價廉。
2.茶葉經(jīng)茶農(nóng)再到茶商,價格絕對會漲,還有些茶商會拿各個地方的茶葉拼配在一起,這樣可能口感上會比較順,但是就很難喝到某個山頭原汁原味的好茶。
3.有認(rèn)識可靠的茶商朋友,也可以從他們那里購買茶葉,畢竟熟人比較放心。
總之市場上茶葉品種繁多,遇到適合自己的,自己喜歡的不管是在茶商還是茶農(nóng)手里,如果價格合適,都可以買!
茶葉是如何制作的?
歡迎關(guān)注懂茶帝!
我國的茶葉制作歷史可以說是歷史悠久,自發(fā)現(xiàn)野生茶樹,茶葉經(jīng)歷了從生煮羹飲到餅茶、散茶,從綠茶到多茶類,從手工制茶到機械化制茶的過程。
不同茶類的加工制作方法不同,總體就是以茶樹的芽、葉、嫩莖為原料,經(jīng)一系列生產(chǎn)工藝制成。
下面是 六大茶類 的基本制作工藝,具體的加工工藝根據(jù)品種不同,具體的工藝技術(shù)也不統(tǒng)一。各個工序的技術(shù)要領(lǐng)也不相同,對于時間溫度濕度等條件,也要具體情況具體分析。
綠茶:殺青→揉捻→干燥
白茶:萎凋→干燥
黃茶:殺青→悶黃→干燥
烏龍茶:萎凋→殺青→做青→揉捻→干燥
黑茶:殺青→揉捻→渥堆→干燥
紅茶:萎凋→揉捻→發(fā)酵→干燥
基本加工工序完成以后還有茶葉精加工,精加工的對象是毛茶,就是通過選擇符合成品茶要求的毛茶原料,經(jīng)過一系列的技術(shù)措施,提高產(chǎn)品質(zhì)量,制成成品茶。
感覺不錯,贊哦!
(0)
下次努力,加油!
(0)