在线观看一级毛片高清无码_国产精品理论电影_日本中文字幕精品理论在线_国产色司机在线视频免费观看

首頁>茶油工藝>花生油放了幾年之后還能吃嗎

花生油放了幾年之后還能吃嗎

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-07-10 05:42   點(diǎn)擊:6825   編輯:niming   手機(jī)版

花生油放了幾年之后不能食用了,研究發(fā)現(xiàn),正常生活環(huán)境下,沒添加抗氧化劑的食用油在開封2個(gè)月后一般都會達(dá)到變質(zhì)的臨界點(diǎn)。再過幾天,就會出現(xiàn)油脂酸敗特有的“哈喇味”。
添加了抗氧化劑的食用油開蓋后能存放更久的時(shí)間,但具體多久,并沒有研究結(jié)論。一般情況下,建議大家在3個(gè)月內(nèi)吃完。
需要說明的是,現(xiàn)在市面上大部分食用油都添加了抗氧化劑,常用的有“特丁基對苯二酚”(TBHQ)和“二丁基羥基甲苯”(BHT)。







擴(kuò)展資料
影響食用油保質(zhì)期的因素有很多,其中最重要的兩個(gè)是油的種類和存放環(huán)境。食用油中多不飽和脂肪酸含量越多,越容易發(fā)生氧化,就葵花籽油、大豆油、玉米油、菜籽油、花生油這5種油而言,多不飽和脂肪酸的比例依次降低。
這就意味著,同等條件下,葵花籽油先變質(zhì),花生油最后變質(zhì)。食用油開蓋以后,極易在光、熱、氧、水、微生物、金屬離子、高溫等作用下加速變質(zhì)過程。很多人為了方便,炒完菜隨手把油桶放在爐灶邊,這樣做是不對的,高溫環(huán)境會大大加快油脂氧化速度。
參考資料來源:人民網(wǎng)-食用油開封能放多久

花生油放了幾年之后還能吃嗎

感覺不錯(cuò),贊哦! (0)
下次努力,加油! (0)
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個(gè)人看法,并不表明本站立場。
評論
    共 0 條評論
本站所發(fā)布的全部內(nèi)容源于互聯(lián)網(wǎng)搬運(yùn),僅限于小范圍內(nèi)傳播學(xué)習(xí)和文獻(xiàn)參考,請?jiān)谙螺d后24小時(shí)內(nèi)刪除!
如果有侵權(quán)之處請第—時(shí)間聯(lián)系我們刪除。敬請諒解!qq:2850716282@qq.com
山茶油 滇ICP備2021006107號-532
關(guān)于本站 聯(lián)系我們 特別鳴謝