間作套種指的是在同一塊土地上，將幾種不同種類的農(nóng)作物，按照一定的占地的寬窄比例及株距、行距種植的現(xiàn)象，這種種植模式的目的是充分利用空間和資源，也可稱為立體農(nóng) 業(yè)。具體到間作和套種，間作是幾種作物相間種植，即一行A作物，一行B作物，一般是將長相高和喜陽植物與長相矮的喜蔭植物間種。套種指的是前一茬作物即將成熟還未完全成熟之時(shí)，將后一茬作物種人前茬的行間株間，比如，種植戶常采用的在棉花尚未收完前種人豌豆，還可利用棉花軒作豌豆的支架。除了間作套種，還有一種模式是輪作，即幾種農(nóng)作物輪流種植，比如稻田，冬天閑置 的時(shí)候，可以種植蘿卜；也可今年種水稻、明年種玉米，后年種棉花等許多種植物輪流種 植。

??具體如下：(1)品種選擇選擇抗逆性和抗病蟲能力強(qiáng)、適應(yīng)性好、產(chǎn)量高、耐貯藏、品質(zhì)和商品性好的優(yōu)良抗性品種，如章丘大蔥、大梧桐29系、畢克齊大蔥等。并選用當(dāng)年新收獲的粒大飽滿的新種子，出苗整齊、長勢好、抗性強(qiáng)。不能選用1年以上的陳種子，因?yàn)殛惙N子發(fā)芽率將降低30%?50%,且發(fā)芽慢，出苗后常常自然枯死，還易發(fā)生先期抽薹現(xiàn)象。
??(2) 播種育苗① 播種期：大蔥對(duì)溫度的適應(yīng)性廣，春、夏、秋三季均可播種，以春秋季為主。北方大蔥以秋播、夏播為主，第二年人冬收獲。南方則春播和秋播，秋播的在第二年入冬時(shí)收獲，春播的當(dāng)年收獲。春播大蔥主要以小青蔥供應(yīng)市場，產(chǎn)金較低。秋季育苗，根據(jù)各地的緯度不同，播種期也不同，北緯36°~42°地區(qū)，播種期從8月下旬到9月下旬。
??北諱34°~40°地區(qū)，春季育苗播種期為3月中下旬。春播大蔥與秋播大蔥的差異主要表現(xiàn)在幼苗期。秋播大蔥幼苗期要經(jīng)過冬前苗期、越冬期、返青期，而后進(jìn)人蔥苗旺長期，技術(shù)上要求幼苗在越冬前長出的葉數(shù)不能超過3 葉（兩葉一心），否則在春季會(huì)出現(xiàn)先期抽薹的現(xiàn)象。
??春播大蔥發(fā)芽出土后，就很快進(jìn)人幼苗旺盛生長期。② 整地施肥：要選擇排灌方便、地勢平坦、質(zhì)地疏松、肥力中等、土層深厚的中性或微堿性土壤，同時(shí)要遠(yuǎn)離工業(yè)“三廢”污染、主干公路、醫(yī)院及污染嚴(yán)重的工廠，3年內(nèi)未種過蔥蒜類蔬菜?；室詢?yōu)質(zhì)有機(jī)肥、大蔥專用肥、復(fù)混肥為主。
??在中等肥力條件下，結(jié)合整地，一般每667米2撒施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥（以優(yōu)質(zhì)腐熟廄肥為例）2 000~3 000千克，缺磷地塊，還可施人過磷酸鈣40千克。施肥后耕翻曬垡，使土壤和肥料充分混勻，然后耕耙做畦。畦寬1米，長8~10米，踩實(shí)畦梗，埂高10厘米，埂底寬25厘米。
??畦不能過長，否則不易整平，灌水時(shí)易沖刷傷苗; 過寬會(huì)導(dǎo)致間苗、除草不方便。③ 種子處理：選用當(dāng)年新種子。播種前先進(jìn)行種子消毒處理。具體做法是：將大蔥種子在福爾馬林300倍液中浸泡3小時(shí)，撈出用清水沖洗凈，然后晾干后播種。也可將大蔥種子用 0。
??2%高錳酸鉀溶液浸泡20~30分鐘，撈出用清水洗凈，晾干后播種。采用這兩種方法可有效地殺死種子表面的大部分病菌。如果延遲了播種期，可催芽后再行播種。將大蔥種子在301C溫水中浸種24小時(shí)，除去秕籽和雜質(zhì)，將種子上的黏液沖洗干凈后，用濕布包好置于16~2(度C的條件下催芽，每天用清水沖洗1~2 次，當(dāng)60%的種子露白時(shí)即可播種。
??每667米2的播種量為3~4 千克。如果種子發(fā)芽率低，播種質(zhì)量差，可適當(dāng)增加播種量。如果用鱗莖繁殖，可將大蔥鱗莖置于45度溫水中浸泡90分鐘，撈出后在冷水中降溫，晾干后栽種。④ 播種：播種可采取撒播和條播兩種形式。撒播是先撒人種肥，而后淺鋤，使肥料與土壤均勻混合，整平畦面，澆足播種水，水滲下后，將種子混人2?3倍的細(xì)沙或過篩爐灰撒在畦內(nèi)，來回重復(fù)撒播幾次，以保證播種均勻。
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??然后在其上面覆厚約1厘米的過篩細(xì)土。條播是在睡內(nèi)按15厘米行距，開2厘米深的淺溝，將種子撒在溝內(nèi)，整平畦面，踩實(shí)后澆水。也可在開溝以后，用細(xì)嘴水壺往溝內(nèi)澆水，等水滲下后播種并耙平畦面。苗床播種量不宜過大。否則苗子稠密，生長細(xì)弱。播后要立即覆蓋地膜或稻（麥）草，當(dāng)70%幼苗頂土?xí)r，再撤除床面覆蓋物。