樓上的朋友說(shuō)的話，比較土，也比較老的辦法了，這種做法，有很大的弊端，首先高溫加熱，普洱茶本身具有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)就會(huì)大量的流失，其次，普洱茶本身的農(nóng)殘，重金屬都會(huì)在膏體里面，對(duì)人的身體有極大的危害。
目前市面上還有一種做法是低溫萃取，低溫干燥，全部是低溫的狀態(tài)下進(jìn)行，保證普洱茶本身的營(yíng)養(yǎng)不被流失，再者在萃取過(guò)程中又可以剔除農(nóng)殘重金屬，可以說(shuō)是比較科學(xué)的做法，好像聽(tīng)說(shuō)有個(gè)叫蒙頓的企業(yè)就是這么做的,我喝過(guò)他們的紅運(yùn)當(dāng)頭，超贊，茶膏都浮在水的上方，直到融化完。

我想了解下貢潤(rùn)祥茶膏的制作工藝？麻煩知道的人士告訴一下，謝謝！

貢潤(rùn)祥茶膏用的是常溫仿生浸提工藝：這是貢潤(rùn)祥獨(dú)家擁有的茶膏秘制工藝，是貢潤(rùn)祥在科技領(lǐng)域的重大突破。其可對(duì)茶膏生產(chǎn)過(guò)程中的光照、溫度、濕度、壓力等方面全面把控，加之在茶膏生產(chǎn)過(guò)程中保留了清朝宮廷茶膏的186道制作工藝，使貢潤(rùn)祥茶膏成為了清宮普洱茶膏失傳100多年后，真正具備宮廷茶膏品質(zhì)的現(xiàn)代茶膏產(chǎn)品。

制茶油可不可以用來(lái)制作茶葉啊

可以

有些茶制作時(shí),要求鍋比較光滑,用別的油會(huì)影響到口感,湯色
試想,泡的茶杯里漂一層油會(huì)是什么感覺(jué)?呵呵

為了鍋的光滑,會(huì)抹點(diǎn)制茶油,這種油主要是從茶籽中提取,是制茶的專用油,

但用的時(shí)候量不能多,多了會(huì)影響茶葉色澤,口感,會(huì)發(fā)苦發(fā)澀.用多了,干茶會(huì)發(fā)黑.這些是要注意的