杜仲渾身都是寶，以皮入藥。具有補肝腎、強精骨、安胎、健身、減肥、延緩衰老等功效
，對高血壓、動脈硬化、陽痿、尿瀕、腎虛腰痛、筋骨無力、腫動不安、妊娠漏血有較好的療效。杜仲葉可提取綠原酸、杜仲純粉或制成杜仲茶、杜仲沖劑、杜仲奶等飲料，可降低中性脂肪因為杜仲所含成分可促進新陳代謝和熱量消耗，而使體重下降。除此之外還有預防衰老、強身健體的作用。
　　杜仲茶的藥理功效：
　　國內(nèi)有關專家對杜仲葉的藥理作用作了較深入的研究，研究結(jié)果表明，杜仲綠葉和皮具有幾乎相同的藥理作用，用作治療高血壓，杜仲葉較皮具有更持久的療效。杜仲也還有明顯增加冠狀動脈血流量的作用。一下是北京醫(yī)科大學程鐵民教授近幾年對杜仲葉的藥理功效進行系統(tǒng)研究后的成果：
　　1.葉片毒性
　　經(jīng)過耐受量、急性毒性實驗、積蓄量、亞極性毒性實驗、慢性毒性等系列實驗。證明杜仲葉無任何毒性
　　2.抗氧化（抗衰老）
　　杜仲可 促進人體皮膚、骨骼和肌肉中的蛋白質(zhì)膠原蛋白合成和分解，促進代謝，預防衰老。預防人體肌肉和骨骼老化，預防骨質(zhì)疏松等功效，作為保健品具有巨大的開發(fā)潛力。
　　3.抗疲勞
　　應機實驗表明，杜仲葉具有明顯的解除疲勞、恢復損傷的作用。
　　4.免疫調(diào)節(jié)功能
　　杜仲葉能顯著改善人體免疫系統(tǒng)的免疫力，防御疾病
，抵抗病原體的侵入。并且具有雙向調(diào)節(jié)細胞免疫功能，使人體的免疫功能始終處于良好狀態(tài)的作用，對維持人體健康十分有利。
　　5.降壓作用
　　杜仲葉和皮一樣具有降壓作用，而且葉較皮的療效更顯著。西北大學研究表明，杜仲黃葉、落葉降壓效果不明顯。經(jīng)過炒或烘的綠葉降壓效果較顯著。
　　6.抗菌消炎功能
　　杜仲葉中富含綠原酸。綠原酸具有廣譜抗菌、興奮中樞神經(jīng)、增進膽汁和胃液分泌、止血、提高白細胞數(shù)量和抗病毒作用。
　　7.消除體內(nèi)垃圾
　　杜仲葉對肝、心、血清中超氧陰離子，自由基清除率在76.8%以上，降低肝組織過氧化脂質(zhì)的作用達64%。
　　8.其他功效
　　國內(nèi)外近年來研究發(fā)現(xiàn)，使用以杜仲葉為原料提取的保健品后，可使肌膚美白，消除老人斑，增加頭發(fā)黑色素細胞，提高頭發(fā)黑色素細胞的活性，防止白發(fā)，還可消除肥胖、防止牙齒松動，預防牙周病，老年癡呆癥，治療畏寒癥，加強機體細胞物質(zhì)代謝，防止肌肉骨骼老化，使身體年輕結(jié)實。
　　以杜仲葉制成的杜仲茶不含咖啡因等刺激性成分。