有好幾瓶過期的橄欖油,保質(zhì)期兩年 都是到14年就過期了,還能吃嗎?沒打開過密封的
來源:www.ehwe.cn
時間:2021-07-05 07:28
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編輯:niming
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1、別吃!只要有保質(zhì)期,說明過了保質(zhì)期一定會產(chǎn)生有毒有害的物質(zhì),而且食用油過期里面產(chǎn)生的是致癌物質(zhì)。
2、你要是覺得扔掉可惜,就留下來當潤滑油使,自行車鎖生銹了,打不開;門軸缺油了,嘎吱嘎吱響,都可以點一點兒。
3、過了保質(zhì)期的橄欖油表面上看起來好像沒有變質(zhì),其實里面滋生出大量細菌及有毒有害的物質(zhì),食用容易引起胃腸不適甚至中毒,危害身體健康。
擴展資料
不好的橄欖油有以下特點:
觀:油體混,缺乏透亮的光澤,說明放置時間長,開始氧化。顏色淺,感覺很稀,不濃,說明是精煉油或勾兌油。
聞:有陳腐味,霉潮味,泥腥味,酒酸味,金屬味,哈喇味等異味。說明變質(zhì),或者橄欖果原料有問題,或儲存不當。
嘗:有異味,或者干脆什么味道都沒有。說明變質(zhì),或者是精煉油或勾兌油。
參考資料:搜狗百科:不好的橄欖油特點
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