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紅燒煎豆腐

來源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2020-05-03 07:13   點(diǎn)擊:6226   編輯:niming   手機(jī)版
紅燒煎豆腐,
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  尚媽尚媽
豆腐老人孩子都愛吃,做法很多,今天來個(gè)費(fèi)勁點(diǎn)的豆腐制作方法,味道微微甜甜的,咸咸的真的很好吃哦,一定要試一試呢

用料  

豆腐 1塊
紫洋蔥 半個(gè)
小油菜 200克
淀粉 1勺
2勺
生抽 4勺
蠔油 1勺

紅燒煎豆腐的做法  

  1. 豆腐切成三角形或者長方形厚度1㎝

  2. 調(diào)制個(gè)汁

  3. 淀粉提前泡一會(huì)會(huì)更粘稠哦

  4. 第一部豆腐煎成兩面金黃,如圖色

  5. 煎好了裝盤備用

  6. 第二步熱禍涼油,油少一點(diǎn)點(diǎn),放洋蔥炒出香味放入小油菜炒變色,放入煎好的豆腐,大火翻炒不然青菜會(huì)出水,然后加入之前調(diào)的汁,翻炒3分鐘,倒入提前準(zhǔn)備好的土豆淀粉,翻炒1分鐘關(guān)火即可!

  7. 一道好吃的紅燒煎豆腐就完成了

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