關(guān)于西芹籽對(duì)痛風(fēng)及高尿酸血癥人群是否有益的問(wèn)題，筆者在后臺(tái)收到了很多朋友的提問(wèn)，今天就來(lái)統(tǒng)一回答下，西芹籽與痛風(fēng)及高尿酸血癥的那些事。

西芹籽是什么？西芹籽多以西芹籽精華素的形式在市面上銷(xiāo)售，是從西芹的籽中提取有益成分（類(lèi)黃酮等化合物）加工制作而成，屬于保健品范疇，不過(guò)這個(gè)定位并不是我國(guó)相關(guān)部門(mén)規(guī)定的，而是國(guó)外相關(guān)部門(mén)認(rèn)定的。

西芹籽的安全性有待考量：筆者在我國(guó)食品藥品監(jiān)督局的官網(wǎng)上的保健品一類(lèi)并未查到關(guān)于西芹籽的任何信息，說(shuō)白了，西芹籽類(lèi)保健品并沒(méi)有在我國(guó)相關(guān)部門(mén)備案，也沒(méi)有經(jīng)過(guò)審批，我們能購(gòu)買(mǎi)到的基本都是國(guó)外代購(gòu)過(guò)來(lái)的，或者也可能存在國(guó)內(nèi)一些小的廠商，未經(jīng)批準(zhǔn)生成制作的。

這種情況會(huì)導(dǎo)致我們購(gòu)買(mǎi)到的西芹籽質(zhì)量和安全性得不到保證，因?yàn)闆](méi)有相關(guān)部門(mén)的檢驗(yàn)把關(guān)，而如果安全性得到不保障，那么是否該食用就是一大問(wèn)題。

西芹籽與痛風(fēng)和高尿酸血癥的關(guān)系：西芹籽得到關(guān)注，是因?yàn)樯Q(chēng)其有降尿酸、治療痛風(fēng)的作用。

嚴(yán)謹(jǐn)起見(jiàn)筆者查找了國(guó)內(nèi)外的相關(guān)資料，我國(guó)對(duì)此的研究和資料幾乎是空白的，而國(guó)外確實(shí)有一些實(shí)驗(yàn)研究表明了西芹籽具有一定降尿酸、鎮(zhèn)痛消炎的作用。

但是！這些實(shí)驗(yàn)并不是權(quán)威性較高的臨床試驗(yàn)，而是動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，也就是說(shuō)西芹籽在動(dòng)物實(shí)驗(yàn)中表現(xiàn)出了一定降尿酸的作用，而并沒(méi)有證明在人體內(nèi)也可以達(dá)到同樣的效果。

這里就有需要注意的地方：沒(méi)有臨床試驗(yàn)來(lái)作為依據(jù)，那么其效果、是否存在副作用以及安全劑量是沒(méi)有數(shù)據(jù)來(lái)支撐的。

所以，即便有益處，但其好處有大多，食用多少會(huì)獲取到降尿酸的作用，而食用多少又可能存在負(fù)面影響都是不確定的。

綜上所述，從安全性、有效性角度來(lái)說(shuō)，并不建議長(zhǎng)期盲目服用西芹籽來(lái)治療痛風(fēng)或降低尿酸。

可能有朋友會(huì)說(shuō)：筆者在夸大其詞，我吃了沒(méi)什么不良反應(yīng)。

是不是夸大其詞并不重要，能讓人引起重視，避免不必要的麻煩才是關(guān)鍵，如果有一天西芹籽相關(guān)產(chǎn)品得到我國(guó)食藥監(jiān)局的認(rèn)可和審查，那么筆者今天說(shuō)的話就毫無(wú)意義，否則從謹(jǐn)慎安全的角度來(lái)說(shuō)，依舊不建議盲目服用。

此外，對(duì)于高尿酸血癥及痛風(fēng)人群來(lái)說(shuō)，必要的飲食控制、生活方式調(diào)整、減輕體重以及規(guī)范化的臨床治療才是基礎(chǔ)和關(guān)鍵，只寄托于西芹籽來(lái)降尿酸和治療痛風(fēng)，并不靠譜。

最后補(bǔ)充一句，西芹籽中的類(lèi)黃酮等抗氧化提取物，不止存在于西芹籽中，我們?nèi)粘ｏ嬍持械母鞣N水果中同樣富含豐富的抗氧化物質(zhì)，也可以達(dá)到一定類(lèi)似的效果，每天吃250克的新鮮水果，不是更安全有益嗎？

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