茶油炒菜好吃。

茶油和亞麻籽油都是如今市場(chǎng)比較推崇的養(yǎng)生油。如果就脂肪酸來(lái)講，亞麻籽油主要含有豐富的α-亞麻酸，而茶油的脂肪酸比例在眾多食用油中是最理想的，它的單不飽和脂肪酸含量很高，多不飽和脂肪酸中的亞麻酸含量也很高。亞麻酸是人體必需但又不能自身合成的，所以，這兩種食用油都是很好的健康養(yǎng)生油。不過(guò)亞麻籽油一般建議用于涼拌，不適合炒菜。茶油煙點(diǎn)高，更適用于煎炒。

亞麻籽油和茶油。一定是亞麻籽油炒菜更好吃一些，因?yàn)閬喡樽延退卜浅５挠袪I(yíng)養(yǎng)，價(jià)格也比較貴，炒出的菜味道也非常的香，所以說(shuō)還是亞麻籽油炒菜非常的好，要比茶油好的多，很多人都非常喜歡買亞麻籽油，平時(shí)經(jīng)常用它炒菜，他非常的提味兒，亞麻籽油對(duì)身體健康也是有很大的好處。

植物油適合經(jīng)常交替吃，才能起到養(yǎng)生效果，特別是小孩發(fā)育階段，需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)更多，所以建議橄欖油、亞麻油、火麻油、花生油等每個(gè)月交替來(lái)做菜食用。
1.小孩動(dòng)腦多時(shí)期：多可以選用含亞麻酸高的植物油，如亞麻油，其次火麻油。
2.兒童肥胖的話：多選用亦l(xiāng)舒的堂火麻油來(lái)炒菜食用，對(duì)清除自由基，防止便秘。
3.做油炸類型菜：有一些脂肪酸在高溫下易受到破壞。因此用于加熱的油，最好選擇花生油、玉米油等。
溫馨提醒：脂肪酸是敏感的。為了更好的保護(hù)脂肪酸，應(yīng)該將植物油避光存放。還有每個(gè)油都有各自的特點(diǎn)，建議交替食用。