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做川菜都要用菜籽油嗎?

來源:www.ehwe.cn   時間:2021-07-03 04:28   點擊:4585   編輯:niming   手機版

那不一定,那些個飯店都用的色拉油,只要不用調和油都是可以的,當然了菜籽油,茶油,這些價格在那里,成本比較高,所以一般的飯店是不會用的,基本都是色拉油,葵花籽油之類的。

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