自制面點小零食
來源:www.ehwe.cn
時間:2020-05-03 05:24
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自制面點小零食,
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零食是除了正餐之外的食物,零食在我們?nèi)粘5纳钪胁豢扇鄙伲牢队纸怵?,今天我來教大家在家自制面點小零食。
工具/材料
·面粉
·紅糖
01
把面粉分成等量的兩份,其中一份加入適量水,另一份加入適量的紅糖,把兩份面粉揉成光滑的面團,加了紅糖的是有顏色的。
02
把兩個面團分別用捍面杖搟成厚度為0.5cm的“薄餅”狀面餅。然后把放了紅糖的那份面餅疊在白色的上面,再一起卷起來。
03
一起卷好后,放進冰箱里面冷凍4小時左右,在拿出來沿著橫切面切成差不多0.5cm的薄片即可。
04
來看看切好后的樣子,你都切對了嗎?
05
鍋中放油,燒至5成熱,把面片放油鍋里炸到酥脆,然后撈出來把油控干。
06
做出來的小零食就像耳朵,吃起來也甜甜的、脆脆的,非??煽?!
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