一年生草本，高30一100厘米。莖直立，多分枝。葉卵形，似辣椒葉，長2．5—10厘米，寬1．5—3厘米，頂端尖銳，全緣或有不規(guī)則波狀粗齒，基部楔形，漸狹成柄；葉柄長達2厘米?；ㄐ驗槎绦矤罨蚪鼈銧?，側(cè)生或腋外生，有花4—10，白色，細(xì)?。换ㄐ蚬ｉL1—2．5厘米，花柄長約1厘米；花萼杯狀，綠色，5淺裂；花冠輻狀，裂片卵狀三角形，長約3厘米；雄蕊5；子房卵形，花柱中部以下有白色絨毛。漿果球形，直徑約8毫米，熟時黑色；種子近卵形，壓扁狀。花果期9—10月。
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大果和小果有什么不同呢

大果沒法跟小果比，不是一個級別的，大果沙棘外國引進，產(chǎn)量高，出油率高，果實含水量高，固形物低，黃酮和活性成分含量低，適合做飲料。小果我國原始品種，產(chǎn)量低，出油率低，含水量低，固形物高，黃酮和活性成分含量高，小果沙棘適合食用藥用。