茶葉苦甘露的作用?
苦甘露又名藤茶,山甜茶/眉茶/白茶/龍須茶,系葡萄科蛇葡萄屬植物顯齒蛇葡萄的莖葉,(Ampelopsisgrossedentata)(HandMazzWtwang)。藤茶為攀援藤本,全株無毛,卷須與葉對生,葉互生,2回羽狀復葉有9—13小葉,1回羽狀復葉有3—7小葉,呈橢圓型或卵型,長2.5—9cm,寬1.6—5cm,邊有明顯小齒,網(wǎng)脈明顯,花五數(shù),黃綠色,聚傘型花序與葉對生,漿果卵球型,成熟時紫黑色,直徑5—6mm.其味甘淡性涼,具清熱解毒、抗菌消炎、祛風除濕、強筋骨、降血壓、降血脂和保肝等功效,是一寶貴的食藥兩用植物資源,民間常用于高血壓病、感冒發(fā)熱、心腦血管疾病、濕疹、皮炎等的防治,在缺醫(yī)少藥年代發(fā)揮了功不可滅的作用。經(jīng)中國藥科大學等科研單位對其提取物進行研究發(fā)現(xiàn),其有效成份為蛇葡萄素及雙氫楊梅素等黃酮類化合物,最小抑菌及殺菌濃度相當于等量黃連素。
相傳,東晉著名山水詩人謝靈運,帶童子到南岳衡山金覺峰下溶洞游覽,恰遇一當?shù)夭伤幚衔?,贈腰間葫蘆,謝不解,問其故,老翁解曰:"葫中之物乃山中藤茶之汁,餓了能養(yǎng)體充饑,渴了能生津止渴,困了能醒腦提神,病了能清熱解毒。"謝奇遇有感賦"巖下"詩一首,一直流傳至今,成為美談,從此藤茶更加繁茂蒼翠,當?shù)鼐用褚恢憋嬘弥两瘛?藤茶民間飲用已近有六百年的歷史,可上溯到神農(nóng)嘗百草時期。我國最早的《詩經(jīng)總集》稱之為古茶。它不僅是一種純天然的綠色飲料,更是一種藥效保健性能很強的茶中奇葩,它含有豐富的黃銅、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素。依據(jù)中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生所營養(yǎng)成分分析結(jié)果,每100克產(chǎn)品水分9.4克,熱量為291千卡,主要營養(yǎng)素蛋白質(zhì)20.4克、脂肪0.8克、胡蘿卜素5.23毫克、維生素E6.32毫克、鐵10.1毫克、鋅1.58毫克、鈣411.3毫克、銅0.67毫克、鎂121.6毫克、硒10.62微克,含有豐富的黃銅類化合物。與《食物成分表》中茶葉類相比,其營養(yǎng)成分較齊全,優(yōu)于一般茶葉,尤其是黃銅類化合物和硒的含量遠高于綠茶和花茶。藤茶富含硒,元素符號為Se,它是人體所必需的微量元素.硒的營養(yǎng)保健作用:抗氧化、抗衰老、抗輻射、抗病毒、保護視力、提高人體免疫力。硒在人體內(nèi)無法合成,所以要滿足人體對硒的需求,就需要每天補充硒。按世界衛(wèi)生組織要求:人體膳食中每日需含200微克硒。野生藤茶含有人體所需的蛋白質(zhì)、膳食纖維、脂肪、胡蘿卜素、維生素以及人體所需的鐵、鋅、鈣、鎂、鉀、鈉等微量元素,對預防肝火過盛、咽喉炎、高血壓等有獨特效果,還具有清熱解毒、美容抗衰老等作用,對睡眠質(zhì)量不高的人來說,尤其可以改善睡眠質(zhì)量。國內(nèi)外科學家對硒與人體健康進行了大量研究,結(jié)果表明,硒在人體組織內(nèi)含量雖少,但它與鐵、鋅、碘等微元素一樣,對人體健康有著不可忽視的作用。專家認為,硒具有提高人體的免疫力、清除自由基、保護視神經(jīng)、保護心臟和肝臟、防止體內(nèi)產(chǎn)生毒性物質(zhì)等重要功能,人類的克山病、肝病、貧血、冠心病、大骨節(jié)病、糖尿病、癌癥等四十多種疾病與缺硒密切相關(guān);1973年世界衛(wèi)生組織宣布,"硒"是人體必需的微量元素。
市場分析:現(xiàn)社會崇尚自然,純天然綠色保健飲品倍受青睞。近年來,隨著人們生活水平的不斷提高,高血壓、高血脂病人日益增多,目前無臨床特效治療藥物,常規(guī)化學藥品開發(fā)難度大、價位高、且有一定的毒副作用。藤茶產(chǎn)品具有明顯的降脂降壓、清熱解毒和抗菌消炎功效,迄今未發(fā)現(xiàn)任何毒副作用,代茶飲用,口感良好,是清除人體內(nèi)有害物質(zhì)的“清潔劑”,長期飲用,能消除人體亞健康。
起白霜、熟香、滋味厚實、先苦、后回甘、生津止渴、口感良好,直接開水浸泡飲用,甘甜清香、回味長久。