準備材料，有鏤空的籃子、綠豆、毛巾，綠豆的用量根據(jù)洗菜籃底部的大小決定，鋪滿籃子底部并且不重疊，用量就差不多了。

避免發(fā)綠豆芽時容易腐爛，得把壞了的豆子扔掉。

基本泡一天的時間就可以泡成，綠豆脹大飽滿和出現(xiàn)白色。

要讓綠豆保濕避光，得用干凈的毛巾用水弄濕后，放在綠豆上面。

因為每天要給綠豆淋水，所以得把菜籃子放在一個容器里，并且不能漏水，用這個容易來接水。

為了不透光，每天早晚在毛巾上各淋一次水，淋水的時候廚房的燈必須要關(guān)上，才能打開櫥柜淋水。長大后的豆芽會把毛巾頂起。

三到五天后就可以吃了。