研究蜜環(huán)菌的固體培養(yǎng)特性。方法利用半固體瓊脂培養(yǎng)基對蜜環(huán)菌進(jìn)行暗培養(yǎng)，觀測不同培養(yǎng)基、不同碳源、不同氮源、不同溫度對蜜環(huán)菌生長和形態(tài)的影響。測定蜜環(huán)菌不同發(fā)育階段菌體中多糖、還原糖、葡萄糖和甘露醇的含量變化。結(jié)果蜜環(huán)菌在不同培養(yǎng)基上的生長量差別較大，形態(tài)也有差別。蜜環(huán)菌對糖的利用明顯優(yōu)于相應(yīng)的糖醇，對小分子的乙醇和甘油都能夠利用，對于淀粉則利用較慢。蜜環(huán)菌對有機(jī)氮源和無機(jī)氮源都能很好利用。VitB1對蜜環(huán)菌生長沒有明顯促進(jìn)作用。蜜環(huán)菌在麥芽汁培養(yǎng)基上30℃培養(yǎng)的生長周期比25℃條件下縮短7d左右。蜜環(huán)菌在對數(shù)生長期和穩(wěn)定生長期多糖含量分別為9．29％和4．70％，甘露醇含量分別為10．08％和10．58％，生長期中葡萄糖和總還原糖的含量則一直很低。結(jié)論碳源因素對蜜環(huán)菌生長的影響大于氮源因素。蜜環(huán)菌適宜生長溫度為20-30℃。甘露醇是蜜環(huán)菌體內(nèi)積累較多的小分子糖類成分。 傳統(tǒng)和常規(guī)方法栽培天麻必須提前2～3個月培育出一定數(shù)量的木椴蜜環(huán)菌(簡稱菌材，直徑8～10厘米、長30～60厘米)，其生產(chǎn)工藝為：蜜環(huán)菌母種→原種→栽培種→菌材。待菌材培育成熟后，才能和菌材相同大小的新鮮木椴及枝椴一起與天麻種伴栽，即播種天麻。由于蜜環(huán)菌和天麻種的播種期不能同步，因而增加了天麻栽培的難度，使眾多欲選擇種植天麻發(fā)家致富的農(nóng)民朋友望而卻步。 如今，這種“蜜環(huán)菌和天麻種播期不能同步”的栽培方法已被湖北省宜都市灣市食用菌天麻繁育場（郵政編碼：443318，電話：0717-4800313）場長劉厚榮改寫，他探索成功“天麻蜜環(huán)菌同步播種栽培法”，其生產(chǎn)工藝為：蜜環(huán)菌母種→枝椴蜜環(huán)菌種。經(jīng)30～45天培養(yǎng)成熟后，直接與天麻種播種栽培。從而減少了常規(guī)法蜜環(huán)菌原種→栽培種→菌材的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，縮短周期2～3個月，更新了天麻栽培的多道繁雜工序，使天麻種與蜜環(huán)菌同步栽培得以實(shí)現(xiàn)，摸索出“天麻節(jié)材高效栽培”即“長棒改短棒，粗材改細(xì)材，菌材改菌枝（枝椴蜜環(huán)菌種），麻種沙里埋，財(cái)源滾滾來”的新路徑。 該方法只需按照常規(guī)法配制好蜜環(huán)菌枝椴原種培養(yǎng)基（枝椴直徑0.5～1厘米、長2～3厘米），用新型食用菌無菌接種器（自制材料費(fèi)約3～5元），在操作平臺上接入“宜豐4號”蜜環(huán)菌母種菌絲體，置20～25℃潔凈環(huán)境遮光培養(yǎng)；或按照制作“宜豐4號”枝椴蜜環(huán)菌種的工藝培養(yǎng)好瓶（袋）裝枝椴蜜環(huán)菌種。枝椴蜜環(huán)菌原種配方：枝椴（長3～4厘米）、木屑各42%，麩皮16%，糖1%，固氮肥0.2%，2千克土豆煮汁再兌50千克清水拌料。裝入500毫升生理鹽水瓶內(nèi)，棉塞塞封瓶口。放入太空滅菌包（自制材料費(fèi)約10元，可盛500～800瓶）內(nèi)滅菌3～4小時，冷卻至常溫后取出。接種用新型食用菌無菌接種器，不用電、不用藥物、不用酒精、不用蒸汽免消毒滅菌直接隨機(jī)將“宜豐4號”蜜環(huán)菌母種和枝椴培養(yǎng)基分別置接種器的操作平臺上，取下棉塞，用無菌接種鉤從蜜環(huán)菌母種試管內(nèi)鉤取蠶豆大小的蜜環(huán)菌菌絲塊，迅速接植于枝椴培養(yǎng)基中央，棉塞回封封瓶口。接畢，置20～25℃潔凈環(huán)境遮光培養(yǎng)，45～60天菌絲長滿后，將枝椴蜜環(huán)菌種掰開成蜜環(huán)菌枝椴，即可與新鮮雜樹木椴、新鮮雜樹枝椴、“宜紅優(yōu)1號”有性雜交天麻種、河沙一起，同步進(jìn)行播種栽培。室內(nèi)采用“天麻蜜環(huán)菌沙箱同步栽培法”，將直徑4～8厘米、長15厘米的新鮮粗木椴和直徑2～3厘米、長20厘米的新鮮細(xì)木椴各12根，直徑約1厘米、長4～5厘米的枝椴1公斤左右，“宜豐4號” 枝椴蜜環(huán)菌種2瓶（掰開成蜜環(huán)菌枝椴約84粒），“宜紅優(yōu)1號”有性雜交天麻種42顆，河沙35公斤；分2層即將上述物質(zhì)分成2等份裝入50×50×35厘米的木箱、竹筐、廢舊農(nóng)藥箱內(nèi)，或直接裝入50×100×35厘米專用木箱內(nèi)。室內(nèi)還可采用“天麻蜜環(huán)菌沙袋同步栽培法”，用強(qiáng)度較大的大號或中號塑料方便袋，將上述栽培1箱的物質(zhì)分成4等份，分2層裝入2個塑料方便袋內(nèi)。室外采用“天麻蜜環(huán)菌仿生同步栽培法”，將木椴、枝椴、麻種、枝椴蜜環(huán)菌種擺放在野外寬80厘米、深10厘米、長不限的畦里。冬栽10～12個月采收；春栽6～7個月采收，每平方米可收鮮天麻10～15公斤，最高可突破20公斤。室內(nèi)15平方米可立體種植100箱，產(chǎn)值3萬余元。