您這個(gè)問(wèn)題，因?yàn)椴欢唧w情況，只能給您提點(diǎn)建議：要是其變質(zhì)的量極少，加上總量也不多的話，吃點(diǎn)也無(wú)大礙。為了安全，就別吃，那就改變用途，作其他使用，例如配做飼料或肥料之用，還是有利用價(jià)值的，損失也不大，莫隨地倒掉，以免污染環(huán)境。要是油量較多的話，最好到有檢驗(yàn)條件的部門(mén)化驗(yàn)一下，不要盲目處理。這個(gè)建議希望能給您起到參考，謝謝邀請(qǐng)！

為什么農(nóng)民喜歡吃小作坊的機(jī)榨油，不喜歡超市里的混合油？

在農(nóng)村，農(nóng)民很多時(shí)候都是自給自足的，自己種植東西留著自己吃。比如我們農(nóng)民吃的油，都是自己種來(lái)的，很少在外面買油吃。我老家廣西的，我們這里都喜歡吃花生油，花生油吃起來(lái)也很健康，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很好。在我們村，農(nóng)民家家戶戶都種有花生，每年三四月份種植，八九月份收獲，把花生曬干，到了秋冬季節(jié)比較閑的時(shí)候，就會(huì)拉著自己種植的花生到村里的小作坊加工，壓榨花生油，一年辛辛苦苦能種出200斤花生油，就夠全家人吃一年啦。為什么農(nóng)民喜歡小作坊的機(jī)榨油，不喜歡超市的混合油呢？

1，農(nóng)村的機(jī)榨油比較香，吃起來(lái)比較好吃。農(nóng)村小作坊壓榨的花生油，一般都是采用比較傳統(tǒng)的物理壓榨，技術(shù)不是很先進(jìn)，都?xì)埩糁^(guò)去比較傳統(tǒng)的壓榨方式，我們農(nóng)村壓榨花生油，有一道工序必不可少，那就是炒花生，炒過(guò)花生之后才榨油，這樣壓榨出來(lái)的花生油就特別香，特別爽滑有花生味，而超市里賣的花生油，都沒(méi)有經(jīng)過(guò)炒花生這個(gè)步驟，壓榨出來(lái)的花生油不夠香，花生味不夠濃郁。

2，吃得不習(xí)慣。農(nóng)民常年都吃自己種植的純花生油，煮菜特別的香特別的爽滑，吃得都習(xí)慣了。而超市里面賣的調(diào)和油，大部分都是用棕櫚油，大豆油，菜籽油調(diào)和的，油的主要成分還是棕櫚油，棕櫚油有一種特有的味道，跟花生油是不一樣的，棕櫚油是東南亞熱帶地區(qū)產(chǎn)的油，農(nóng)民很少吃這種油，味道不是很喜歡，也吃得不習(xí)慣。在我們這里，都是吃純正的花生油的，很少吃調(diào)和油。

3，自己種出來(lái)的油，感覺(jué)比較安全可靠。農(nóng)村壓榨出來(lái)的花生油，從種子到最后壓榨成花生油，每一步都在農(nóng)民的視線下，看得見(jiàn)摸得著，就會(huì)覺(jué)得很安全，不用擔(dān)心吃到地溝油，轉(zhuǎn)基因大豆油等。而超市里賣的油，不是自己生產(chǎn)的，擔(dān)心會(huì)不會(huì)吃到地溝油和轉(zhuǎn)基因大豆油，會(huì)覺(jué)得沒(méi)有安全感，農(nóng)民一般油不夠吃了，都是去鄰居或者同村家購(gòu)買，那些種植的比較多花生油的都會(huì)賣的，所以就很少有農(nóng)民去買來(lái)吃。