我覺著花生油還是應(yīng)該選擇魯花等著名品牌的產(chǎn)品，質(zhì)量、安全都有保障，土榨法榨出的花生油在衛(wèi)生條件上無法保障，另外黃曲霉素也不能得到有效的去除。

花生油什么害處

花生油飽和脂肪酸含量較高，因為花生當(dāng)中就很高，不信可以去中國糧油質(zhì)量監(jiān)測中心檢測，cctv生活頻道請來的專家都說了，飽和脂肪含量較高的油就是有危害的油，會引起三高，就像水里的水草一樣，在血管里也會有厚厚的血脂，隨時都會沖下一塊，堵到肌肉算幸運的，堵到腦部就完了，會引起腦?！，F(xiàn)在國外發(fā)達國家早在70年代就普及了亞麻酸，對人體有50多項保健功能，其中就能降三高，控制癌癥擴散，治療糖尿病==。因為專家的一句話“亞麻酸是人類細(xì)胞膜的重要組成部分”所以才能提高免疫力?；ㄉ屠湔コ霾涣擞?，只能熱軋，熱榨會把營養(yǎng)成分破壞。亞麻油有高含量的亞麻酸，但是還含有高度飽和脂肪，但現(xiàn)在科技發(fā)達了，把高度飽和脂肪脫了。俗稱脫蠟，這樣就沒有危害了，而且亞麻酸更高了。所以你最好選，冷榨后脫蠟的亞麻油。亞麻酸的味道也很不錯！！這也是中醫(yī)文化——————食療的威力。

花生油是植物油嗎

花生油和瓜子油都是植物油。
根據(jù)我國油料品種、質(zhì)量以及與之相適應(yīng)的加工工藝，確定植物油的質(zhì)量等級，我國食用植物油質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系規(guī)定，市場上的一般食用植物油（橄欖油和特種油脂除外）共分為一級、二級、三級和四級4個等級，如大豆油、菜籽油、棉籽油、米糠油、玉米油、葵花籽油、浸出花生油、浸出油茶籽油等分為一到四級，而壓榨花生油、壓榨油茶籽油、芝麻油等則只有一級和二級之分。