營(yíng)養(yǎng)師小糖來(lái)為大家解答。

首先，我們來(lái)了解一下山楂有哪些營(yíng)養(yǎng)，它含有豐富的胡蘿卜素、鈣、山楂素和黃酮類成分，這些成分能夠舒張血管，幫助改善血壓。山楂還含有豐富的維生素C、槲皮素、山標(biāo)酚等，能夠調(diào)節(jié)膽固醇水平。這么一看，山楂似乎真的能夠降血脂降血壓。

但事實(shí)是，山楂降血壓降血脂的作用都是很有限的，因?yàn)樗械挠行С煞值臐舛榷际遣粔虻?，還遠(yuǎn)遠(yuǎn)達(dá)不到藥用劑量，它的作用也無(wú)法與藥物相比的。至于說(shuō)怎樣喝山楂能達(dá)到最好的降壓降脂療效，這個(gè)是怎么喝效果也不會(huì)很明顯。如果為了追求效果大量吃山楂，反而會(huì)出現(xiàn)別的一些弊端，因?yàn)樯介暮橇勘容^高，過(guò)量吃會(huì)使得血糖失控。而且山楂中的鞣酸比較多，過(guò)量吃會(huì)對(duì)腸胃造成刺激，尤其是腸胃功能不好得老年人，切不可大量食用山楂。再加上山楂口味偏酸，大量吃也難以下咽。

至于說(shuō)，山楂和什么食物搭配比較好，推薦山楂和牛肉搭配，能夠更好的補(bǔ)鐵。山楂適合煎茶飲用，可與荷葉、槐花、決明子、菊花等搭配，能夠消食解膩，止渴生津。但是，千萬(wàn)別靠喝山楂茶而停用正規(guī)的藥物治療，山楂茶無(wú)法取代藥物。

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