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亞麻籽油怎么挑選?

來(lái)源:www.ehwe.cn   時(shí)間:2021-06-16 20:41   點(diǎn)擊:3309   編輯:niming   手機(jī)版

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一、建議大家選擇冷榨的、未精煉的、玻璃瓶裝的亞麻籽油呢?因?yàn)閬喡樗崾亲畈伙柡偷闹舅幔蚨鴺O不穩(wěn)定,遇熱、光和空氣后非常容易氧化,尤其怕熱,在60-70攝氏度就會(huì)分解破壞。亞麻籽油的最佳辦法是用深色玻璃瓶盛放,然后密封放到冰箱里。

二、 一般的亞麻籽油放置在溫度低于零度以下六小時(shí)后,出現(xiàn)棉絮狀懸浮物;此物質(zhì)為“蠟”。含“蠟”亞麻籽油中“蠟”對(duì)人體有極大的危害。反之,如果冷凍后未曾出現(xiàn)棉絮狀懸浮物則屬于脫過(guò)蠟后的亞麻籽油;才是真正天然,純正無(wú)污染的健康油。

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