開實(shí)體茶葉店有什么訣竅?
作為經(jīng)營(yíng)茶葉實(shí)體店已有5年的90后來說,總結(jié)了幾個(gè)訣竅供大家分享:(都是干貨?。?/p>
1、有效利用大眾點(diǎn)評(píng)網(wǎng)等當(dāng)?shù)厣铑惼脚_(tái),在平臺(tái)上傳美美的環(huán)境照和泡茶的照片,邀請(qǐng)大眾點(diǎn)評(píng)高級(jí)會(huì)員進(jìn)行5星點(diǎn)評(píng),他們的點(diǎn)評(píng)直接影響到店鋪的星級(jí),店鋪的星級(jí)影響到你的店鋪在該地區(qū)的排名顯示。
2、有效利用微信、微博維系客戶,讓客戶第一時(shí)間了解店鋪的茶葉產(chǎn)品
3、時(shí)令、節(jié)慶適當(dāng)舉行各種活動(dòng),有趣、新穎線上線下聯(lián)動(dòng)的活動(dòng)。讓客戶們看到你活躍的身影是很重要的。
4、走出店鋪維系客戶,走進(jìn)企業(yè)維系企業(yè)客戶,企業(yè)客戶的集采是很大的市場(chǎng)!
5、多讀書天文地理、茶葉知識(shí),能夠與客戶在茶桌上侃侃而談?dòng)植皇ФY儀。
開好茶葉店需要掌握什么技巧?
個(gè)人見解:第一自己一定要喜愛茶葉,喜愛了就會(huì)努力;第二產(chǎn)自己對(duì)茶葉產(chǎn)品的要求定位;第三好的茶葉與茶農(nóng)合作方便自己研究茶葉這樣才能根據(jù)客戶口味了解客戶。
如何評(píng)價(jià)一家好的茶葉店
希望對(duì)有幫助
茶葉品種、等級(jí)、產(chǎn)地等判斷(需要經(jīng)驗(yàn)積累和查看些資料,和找些信過經(jīng)銷商)
茶葉沏茶、保存方式(賣茶吧還管沏茶,找壺放點(diǎn)茶葉放開水OK. 保存容易用麻袋也能保存要潮濕好了,另賣沒有看別人都玻璃罐?)
經(jīng)營(yíng)方式:批發(fā)城店面臨街商鋪(看實(shí)際情況了,里?)
各種茶葉貨源(連貨源都找還批發(fā),干脆開小商鋪慢慢發(fā)展了)
茶葉店人手安排-銷售人員、送貨人員(銷售員行了還送貨??)
職業(yè)定義:
??茶藝館、茶室、賓館等場(chǎng)所專職從事茶飲藝術(shù)服務(wù)人員
??職業(yè)等級(jí):
??本職業(yè)共設(shè)五等級(jí)分別:初級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格五級(jí))、級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格四級(jí))、高級(jí)(國(guó)家職業(yè)資格三級(jí))、技師(國(guó)家職業(yè)資格二級(jí))、高級(jí)技師(國(guó)家職業(yè)資格級(jí))
??職業(yè)能力特征:
??具有較強(qiáng)語言表達(dá)能力定人際交往能力、形體知覺能力較敏銳嗅覺、色覺和味覺有定美學(xué)鑒賞能力
??行業(yè)現(xiàn)狀:
??目前茶業(yè)從業(yè)人員還沒有與國(guó)際接軌統(tǒng)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)和鑒定人員少?gòu)臉I(yè)人員專業(yè)流動(dòng)性較強(qiáng)缺乏相應(yīng)文化知識(shí)會(huì)鑒別茶葉優(yōu)劣懂茶藝技巧高級(jí)茶藝人才缺失日益成制約產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大瓶頸
??其實(shí)從1999年5月國(guó)家勞動(dòng)和社會(huì)保障部已正式把茶藝師列入《華人民共和國(guó)職業(yè)分類大典》2001年3月《茶藝師國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)》和《茶藝師》教程也已出現(xiàn)6月18日來自江西、浙江、天津等地茶藝人員參加了江西舉行首次茶藝師職業(yè)技能考試
??前景展望:
??隨著茶會(huì)友休閑生活方式深入人們生活茶藝師作種新興職業(yè)正日漸走俏茶藝業(yè)專業(yè)性強(qiáng)東西多大學(xué)開設(shè)了茶學(xué)系除此之外北京華茶藝協(xié)會(huì)建設(shè)起培訓(xùn)心負(fù)責(zé)茶藝人才培訓(xùn)工作填補(bǔ)了茶藝師人才空白與此同時(shí)國(guó)內(nèi)茶消費(fèi)也日益增長(zhǎng)
??北京市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局日前透露目前北京每人每年消費(fèi)1公斤茶葉據(jù)了解目前北京有400多家茶館而北方城市像北京、天津、濟(jì)南、沈陽等茶館數(shù)量每年還20%左右速度增長(zhǎng)茶藝業(yè)持續(xù)發(fā)展?jié)摿薮蠖杷噹熥鞣N新興職業(yè)仍有大需求空間