性味：甘，微澀，微寒。歸經：入心、脾、腎經。

茶葉的食用功效是：提神醒腦，生津止渴，消食導滯，消暑，利尿止瀉，解酒。

應用：茶為日常生活中理想的飲料之一，營養(yǎng)豐富。合理飲茶，能提神

醒腦，健胃助消化，增進身體健康。

普洱茶：味甘醇，性偏涼。善于清熱消食，解肉膩滯，生津止渴，提

神醒腦，解酒。

烏龍茶：味甘甜香，性和平。能提神興

奮，開胃利尿，據現代醫(yī)學研究，經常飲

用，能降低膽固醇，減肥健美，是防治高

血壓、冠心病，減肥胖的食療佳品。

綠茶：味甘，清香微澀，性微寒。功

能清熱，利尿，降血壓，消食，解酒，消

暑，生津止渴。

紅茶：味甘，氣香濃，性偏溫。能提

神醒腦，健脾胃，助消化，是日常飲用佳品。

注意：①不宜過量飲濃茶。②睡前不宜飲茶，失眠者尤應注意。⑤朋^人

參滋補藥品時，不宜飲茶。

生姜茶葉方有怎樣的功效？

生姜茶葉方的做法及功效如下：

材料：生姜，茶葉各7 克。

做法：將生姜洗凈切片，然后同茶葉人鍋煮成汁。

用法：飲服。

功效：本方可發(fā)汗解表、溫肺止渴， 對治療流行性感冒、咳嗽有一定輔助作用。