1.降低血脂 2降低高血壓 3.抑制血栓性疾病，預防心肌梗塞和腦梗塞 4.
α- 亞麻酸在人體內可調節(jié)脂類代謝，抑制并發(fā)癥，降低酸、酮中毒的機率。同時α-亞麻酸對人體各器官及神經(jīng)系統(tǒng)的保護作用增強作用對糖尿病人是大有裨益的。 　　綜上所述，可以得出這樣的結論，α-亞麻酸對腦神經(jīng)功能及視網(wǎng)膜功能具有高度的保護作用，對人體的脂代謝也起著至關重要的作用。它能高度增強智力、高度抑制過敏反應、抑制腦出血、降血脂、降血壓、抑制老化等。同時還發(fā)現(xiàn)，這些疾病可因ω-6系列脂肪酸攝取過剩而使發(fā)病率上升或病情加重。并且α-亞麻酸對呵護動物的正常成長、維護皮膚正常狀態(tài)是必須的。

核桃油好還是亞麻籽油好

核桃油是最好的。
2.核桃油中含有很多有助于人體生長的營養(yǎng)，而最為出眾的幾樣則是蛋白質、不飽和脂肪酸、維生素E和磷、鈣等微量元素。
　3.在核桃所含的多種不飽和脂肪酸中，亞麻酸可以在人體內轉化成DHA，DHA是一種對人體非常有益的不飽和脂肪酸，它是大腦和視網(wǎng)膜的重要成分，可以維持神經(jīng)系統(tǒng)的細胞生長，有利于人體智力和視力的發(fā)育。
4.長期適量食用還能起到增強免疫力，延緩衰老、調節(jié)人體膽固醇、潤腸通便，改善睡眠、補腎護肝、保護前列腺的作用。